پوره سیب زمینی کامل
- مرحله: آسان
- جمع: 1 ساعت 5 دقیقه
- آمادگی: 20 دقیقه
- پختن: 45 دقیقه
- بازده: 6 وعده
- مرحله: آسان
- جمع: 1 ساعت 5 دقیقه
- آمادگی: 20 دقیقه
- پختن: 45 دقیقه
- بازده: 6 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
2 پوند سیب زمینی رست متوسط
علامت 29 آوریل
نمک کوشر
1/2 تا 1 کره بدون نمک، در دمای اتاق
1 فنجان شیر کامل، گرم شده
فلفل تازه آسیاب شده
جهت ها
- سیب زمینی ها را در یک قابلمه بزرگ بریزید و به اندازه ای آب سرد به آن اضافه کنید تا ببندد. نمک بزنید و بگذارید بجوشد. حدود 45 دقیقه تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند، بدون درپوش بپزید.
- سیب زمینی ها را آبکش کنید. با دستکش فر یا حوله آشپزخانه نگه دارید و پوست آن را جدا کنید، سپس سیب زمینی ها را در ظرفی بریزید.
- کره و شیر گرم را به کاسه اضافه کنید و با پوره یا چنگال سیب زمینی له کنید (یا سیب زمینی ها را از آسیاب برنج یا غذا رد کنید تا پوره نرم تری داشته باشید). ادویه زدن با نمک و فلفل.
- برای مهمانی خود برای هر نفر 1/3 تا 1/2 پوند سیب زمینی برنامه ریزی کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
