پوره سیب زمینی خردل دانه دار

• مرحله: آسان
• جمع: 1 ساعت 5 دقیقه

• آمادگی: 20 دقیقه
• پختن: 45 دقیقه

• بازده: 4 تا 6 وعده

• مرحله: آسان
• جمع: 1 ساعت 5 دقیقه

• آمادگی: 20 دقیقه
• پختن: 45 دقیقه

• بازده: 4 تا 6 وعده

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

8 عدد سیب زمینی طلای یوکان با اندازه متوسط، پوست کنده نشده

2 فنجان خامه غلیظ

2 فنجان شیر کامل

4 حبه سیر، پوست کنده و به آرامی له کنید

فرشته شماره 188

4 شاخه آویشن تازه

1 برگ بو

روغن زیتون اضافی

2 قاشق غذاخوری کره

19 اوت علامت زودیاک

1 قاشق غذاخوری خردل سبوس دار

نمک کوشر و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

جهت ها

1. سیب زمینی، خامه، شیر، سیر، آویشن و برگ بو را در یک قابلمه بزرگ بریزید و به آرامی به مدت 15 دقیقه بجوشانید تا سیب زمینی ها نرم شوند و نوک چاقو با مقاومت کمی از بین برود. سیب زمینی ها را صاف کرده و مخلوط خامه را رزرو کنید اما برگ بو، ساقه آویشن و سیر را دور بریزید. سیب زمینی ها را له کنید و در مخلوط خامه ای بریزید تا سیب زمینی ها صاف و خامه ای شوند. حدود یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، کره و خردل دانه‌دار را به آن اضافه کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: