پودینگ نان دونات کیک
- مرحله: آسان
- جمع: 1 ساعت و 10 دقیقه
- آمادگی: 15 دقیقه
- غیر فعال: 10 دقیقه
- پختن: 45 دقیقه
- بازده: 8 تا 10 وعده
- مرحله: آسان
- جمع: 1 ساعت و 10 دقیقه
- آمادگی: 15 دقیقه
- غیر فعال: 10 دقیقه
- پختن: 45 دقیقه
- بازده: 8 تا 10 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
پودینگ نان
1 چوب کره بدون نمک
1 فنجان شکر
5 تخم مرغ بزرگ، کمی هم زده شده
2 فنجان خامه غلیظ
1 1/2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل خالص
1/2 فنجان کشمش
16 عدد دونات کیک
شماره فرشته 4747
سس رام:
4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
1/2 پوند شکر قنادی
رم تیره، به مزه
جهت ها
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
- در غذاساز، کره و شکر را برای مدت کوتاهی با هم مخلوط کنید تا به شکل توپ درآید. تخم مرغ، خامه غلیظ، دارچین و وانیل را اضافه کنید و آنقدر عمل کنید تا مخلوط شوند.
- یک ظرف پخت 9 در 13 اینچی را کمی کره بمالید. دونات ها را به قطعات 1 اینچی خرد کنید و در تابه بچینید. کشمش ها را روی آن بپاشید. مخلوط تخم مرغ را روی دونات ها بریزید. به مدت 5 تا 10 دقیقه خیس کنید. برای اطمینان از پوشش یکنواخت مخلوط تخم مرغ، باید تکه های دونات را در این مدت فشار دهید.
- با فویل بپوشانید و به مدت 35 تا 40 دقیقه بپزید. فویل را بردارید و 10 دقیقه دیگر بپزید تا روی آن قهوه ای شود. پودینگ نان دونات زمانی درست می شود که کاسترد آماده شود، اما همچنان نرم است.
- سس رام را درست کنید: کره را روی حرارت متوسط در قابلمه ذوب کنید و حرارت را بردارید. شکر قنادی را به کره ذوب شده اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود. رم را به مزه اضافه کنید. سس را روی پودینگ نان بریزید و بگذارید خیس بخورد.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
