وانیلی داچ بیبی (پنکیک پف کرده)

• مرحله: آسان
• جمع: 30 دقیقه

• آمادگی: 5 دقیقه
• پختن: 25 دقیقه

• بازده: 4 وعده

• مرحله: آسان
• جمع: 30 دقیقه

• آمادگی: 5 دقیقه
• پختن: 25 دقیقه

• بازده: 4 وعده

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

3 قاشق غذاخوری کره

3 عدد تخم مرغ

علامت زودیاک 18 فوریه

3/4 فنجان آرد همه منظوره

3/4 فنجان شیر، 20 تا 30 ثانیه در مایکروویو گرم شده است

1 قاشق غذاخوری شکر

مرد باکره زن کتابدار

2 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص

نمک بچسبانید

شکر قنادی، برای گردگیری

فال 2 ژوئن

جهت ها

1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. کره را در یک تابه بزرگ و نچسب بریزید و داخل فر قرار دهید.
3. در همین حین در مخلوط کن تخم مرغ ها، آرد، شیر گرم، شکر، عصاره وانیل و نمک را با هم مخلوط کنید و با سرعت متوسط ​​به بالا هم بزنید تا یکدست شود. (اگر با دست هم می زنیم تخم مرغ ها را با شیر مخلوط می کنیم تا زمانی که مخلوط به رنگ زرد روشن در بیاید و دیگر رشته ای نشود، حدود 1 دقیقه آرد، شکر، وانیل و نمک را اضافه کرده و به شدت هم می زنیم تا گلوله ها گرفته شود، حدود 30 دقیقه. ثانیه.)
4. تابه داغ را با احتیاط از فر خارج کنید. کره باید آب شود. کره را دور تابه بچرخانید تا کاملا بپوشد و سپس باقی مانده کره را داخل مایه بریزید و نبض بزنید تا مخلوط شود. مایه کیک را داخل تابه داغ بریزید و ظرف را به فر برگردانید. 20 تا 25 دقیقه بپزید تا پنکیک در مرکز پف کرده و در امتداد لبه ها طلایی شود.
5. با استفاده از یک کاردک، کل بچه هلندی را از ماهیتابه خارج کنید و برای چند دقیقه روی توری خنک کننده قرار دهید تا بخار بدون متراکم شدن در ته آن خارج شود و پنکیک خیس شود. وقتی کمی سرد شد با شکر قنادی بپاشید. پنکیک را به 8 قسمت در یک بشقاب سرو یا تخته برش برش دهید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: