وافل مرغ سرخ شده و بیکن مریم گلی
- مرحله: حد واسط
- جمع: 35 دقیقه
- آمادگی: 15 دقیقه
- پختن: 20 دقیقه
- بازده: 1 وعده بزرگ
- مرحله: حد واسط
- جمع: 35 دقیقه
- آمادگی: 15 دقیقه
- پختن: 20 دقیقه
- بازده: 1 وعده بزرگ
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
مرغ سرخ شده مریم گلی:
2 (8 اونس) سینه مرغ هواپیمایی (بدون استخوان، سینه روی پوست با اولین مفصل بال متصل)
تخم مرغ 1 عدد زده شده
2 فنجان کورن فلکس
2 قاشق چایخوری مریم گلی تازه خرد شده (مخلوط با کورن فلکس)
وافل بیکن:
اسپری پخت نچسب
سرطان نر عقرب ماده
5 فنجان آرد همه منظوره
شکر 1/4 پیمانه
1 1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
2 قاشق غذاخوری نمک
علامت زودیاک 2 جولای
3 عدد تخم مرغ
دو فنجان دوغ
2 فنجان شیر
2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل
1/2 فنجان کره ذوب شده و بدون نمک
4 برش بیکن چوب سخت، پخته شده
مرغ سرخ شده مریم گلی 2 عدد
شربت افرا، اختیاری
تره فرنگی سرخ شده، برای تزئین، اختیاری است
شاخه های رزماری، برای تزئین، اختیاری است
7 اوت علامت زودیاک
جهت ها
تجهیزات خاص:
وافل مربع سیخ چوبی- برای تهیه مرغ سرخ شده مریم گلی: سینه مرغ را در تخم مرغ و سپس مخلوط کورن فلیک آغشته کرده و بپوشانید. به مدت 5 تا 6 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی و ترد شوند.
- برای تهیه وافل بیکن: اتو وافل را از قبل گرم کنید و با اسپری نچسب خوب بپوشانید. در یک کاسه بزرگ، همه مواد خشک را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. در ظرفی جداگانه، تخم مرغ ها را هم زده و دوغ، شیر، وانیل و کره را با هم مخلوط کنید. مواد خیس را داخل خشک بریزید و کمی هم بزنید تا خمیر کمی گلوله شود. با استفاده از یک ملاقه 6 اونس، خمیر را در مرکز وافل وافل داغ بریزید. 2 برش از بیکن پخته شده را به صورت مورب روی هم و وافل قرار دهید و به شکل X در آورید. درب وافل را ببندید. بپزید تا قهوه ای طلایی و کمی ترد شود. آن را روی تخته برش ببرید و به 4 مربع برش دهید. 2 عدد مربع وافل را کنار هم در یک بشقاب قرار دهید سپس 2 عدد باقیمانده را در مرکز روی 2 عدد اول قرار دهید. سینه های مرغ را روی آن قرار دهید و وسط هر سینه مرغ را با یک سیخ چوبی محکم کنید. روی آن را با شربت افرا گرم بریزید. با تره فرنگی سرخ شده و یک شاخه رزماری 12 اینچی تزئین کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
