ذرت از بلال

همه را لغو انتخاب کنید

4 قاشق غذاخوری (1/2 چوب) کره

1234 شماره فرشته عشق

1 پیاز زرد کوچک، خرد شده

1 فنجان آب مرغ، به علاوه در صورت نیاز بیشتر

1/2 فنجان خامه غلیظ

8 خوشه ذرت، کوبیده و هسته بریده شده

8 خوشه ذرت، کوبیده شده و هسته آن بریده شده است

نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

2 قاشق چایخوری سرکه شراب قرمز

چه نشانه ای در سپتامبر است

کره را در تابه بزرگی روی حرارت متوسط آب کنید. پیازها را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. آب مرغ، خامه غلیظ، ذرت و مقداری نمک و فلفل را اضافه کنید و بپزید و هر از گاهی هم بزنید تا مایع آن تبخیر شود و ذرت نرم شود. اگر ذرت پخته نشد اما مایع آن تمام شد، کمی آب اضافه کنید و به پخت ادامه دهید. سرکه را هم زده و سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: