لازانیا مکزیکی

همه را لغو انتخاب کنید

اسپری آشپزی

مرد سرطانی زن ماهی

12 اونس مرغ پخته شده، به مکعب های 1 اینچی بریده شده (حدود 3 فنجان)

1 فنجان خامه ترش (معمولی یا کم چرب)

1 فنجان پنیر مونتری جک رنده شده (معمولی یا کم چرب)، تقسیم شده

1 فنجان چدار خرد شده (معمولی یا کم چرب)، تقسیم شده

فرشته شماره 300

1/2 فنجان سالسا ملایم، متوسط یا داغ

1 (4 اونس) قوطی چیلی سبز خرد شده

2 قاشق غذاخوری برگ گشنیز تازه خرد شده

فال ماهانه شغلی لئو

1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز آسیاب شده

1/4 قاشق چایخوری فلفل کاین، یا به مزه

8 تورتیلا ذرت (6 اینچی)، به 6 قاچ بریده شده است

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
یک تابه فر 11 در 7 اینچی را با اسپری آشپزی بپوشانید.
در یک کاسه بزرگ، مرغ، خامه ترش، 3/4 فنجان پنیر مونتری جک، 3/4 فنجان چدار، سالسا، چیلی، گشنیز، پودر چیلی و فلفل کاین را با هم مخلوط کنید. خوب مخلوطش کنید و بزاریدش کنار.
نیمی از تکه های تورتیلا را در کف تابه آماده شده بچینید، قطعات را کمی روی هم قرار دهید تا سطح آن را بپوشاند. نیمی از مخلوط مرغ را روی آن ریخته و با پشت قاشق روی آن را صاف کنید تا سطح آن یکدست شود. باقیمانده تورتیلاها را روی آن قرار دهید و با قاشق روی بقیه مخلوط مرغ بریزید. 1/4 فنجان باقی مانده از پنیرهای مونتری جک و چدار را روی آن قرار دهید.
با فویل بپوشانید و 30 دقیقه بپزید. درب را باز کنید و 30 دقیقه دیگر بپزید تا روی آن طلایی و حباب دار شود. بگذارید 5 دقیقه قبل از سرو بماند.
برای گرم کردن مجدد، در فر از قبل گرم شده با دمای 375 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه بپزید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: