قارچ پر شده

همه را لغو انتخاب کنید

1/2 فنجان خرده نان خشک به سبک ایتالیایی

1/2 فنجان Pecorino Romano رنده شده

2 حبه سیر، پوست کنده و چرخ کرده

2 قاشق غذاخوری برگ جعفری تازه ایتالیایی خرد شده

فرشته شماره 444 عشق

1 قاشق غذاخوری برگ نعناع تازه خرد شده

نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

1/3 فنجان روغن زیتون فوق بکر

28 قارچ سفید بزرگ (2 1/2 اینچ قطر)، ساقه دار

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید.
پودرهای نان، پکورینو رومانو، سیر، جعفری، نعناع، نمک و فلفل و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک کاسه متوسط هم بزنید تا مخلوط شوند.
یک ورقه پخت بزرگ و سنگین را با حدود 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید تا پوشش داده شود. داخل حفره های قارچ را با قاشق بریزید و روی سینی فر بچینید، سمت حفره به سمت بالا. روغن باقیمانده را روی مواد داخل هر قارچ بریزید. حدود 25 دقیقه تا زمانی که قارچ ها نرم شوند و مواد پر شده گرم شده و روی آن طلایی شود، بپزید. خدمت.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: