طرز پخت بیکن در فر
تنها چیزی که نیاز دارید یک بسته بیکن مورد علاقه خود، یک ورقه پخت، فویل و 25 دقیقه است.
به خاطر داشته باشید: قیمت و سهام ممکن است پس از تاریخ انتشار تغییر کند، و ما ممکن است از این پیوندها درآمد کسب کنیم. 20 ژوئن 2019
عکس از: Teri Lyn Fisher
تری لین فیشر
توسط هیث گلدمن برای آشپزخانه شبکه غذایی
بیکن، ما چگونه تو را دوست داریم؟ بگذار راه ها را بشماریم چیزی که ما آنقدر دوست نداریم؟ روی یک تابه داغ ایستاده و پی جی های خود را با روغن بیکن پاشیده ایم. بیکن پخته شده در فر را وارد کنید، روشی که به صورت دستی ساده تر از پختن آن در تابه است و کل آشپزخانه شما را برای روزها بوی بیکن نمی دهد. علاوه بر این، در اینجا در Food Network Kitchen، بسیاری از طراحان غذا برای تهیه بیکن به فر متکی هستند زیرا کاملاً یکنواخت پخته می شود (هیچ نقطه داغی برای نگرانی وجود ندارد).
برای شروع، تنها چیزی که نیاز دارید یک بسته از نوع بیکن مورد علاقه خود است ورق پخت ، یک قفسه خنک کننده فلزی که داخل ورقه پخت (اختیاری) و فویل قرار می گیرد.
در اینجا چیزی است که شما نیاز دارید:
تابه های ورق فلزی شیکاگو
23.95 دلار برای 2 آمازون
قفسه خنک کننده بلمین
12.50 دلار آمازون
فویل آلومینیوم استاندارد رینولدز
9.49 دلار آمازون
عکس از: Teri Lyn Fisher
تری لین فیشر
ابتدا بیکن ها را روی یک ورقه پخت با فویل بچینید.
می توانید بیکن را در یک لایه روی فویل بچینید - برش ها باید لمس شوند اما روی هم قرار نگیرند. یا، اگر مایل هستید، میتوانید ورقه پخت را با یک قفسه خنککننده مخصوص فر بچینید و بیکن را روی آن بچینید تا در حین پختن بیکن، چربی اضافی تخلیه شود - به هر حال این موضوع چندان زیاد نیست. راحت از قفسه بگذرید تا یک ظرف کمتر برای تمیز کردن باقی بماند.
اکنون زمان بسیار خوبی برای تحت تاثیر قرار دادن خانواده یا مهمانان برانچ با بردن بیکن خود به سطح بعدی است. روی چاشنی هایی مانند فلفل سیاه خرد شده، شکر قهوه ای یا پودر چیلی چیپس بپاشید.
عکس از: Teri Lyn Fisher
تری لین فیشر
شماره فرشته 656
قبل از اینکه فر از قبل گرم شود شروع به پختن بیکن کنید.
چرا؟ به طرز پخت بیکن در ماهیتابه فکر کنید: آن را در یک تابه سرد نیز شروع کنید. وقتی بیکن را به آرامی گرم می کنید، چربی خود را خارج می کند و در نهایت بسیار ترد می شود.
هنگامی که بیکن را در فر قرار دادید، آن را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید و بیکن را به میزان تردی دلخواه خود بپزید. باید در 25 تا 35 دقیقه انجام شود. ورقه پخت را از فر خارج کنید و با استفاده از انبر بیکن را با دقت روی دستمال کاغذی منتقل کنید.
عکس از: Teri Lyn Fisher
تری لین فیشر
تمیز کردن (به راحتی) - و خوردن!
اگر میخواهید چربی بیکن را ذخیره کنید، آن را با احتیاط در یک ظرف مناسب برای گرما بریزید - سعی کنید از یک ظرف فلزی قدیمی استفاده کنید. اگر تمایلی به صرفه جویی در چربی ندارید، ورقه پخت داغ پر از روغن را کنار بگذارید و اجازه دهید تا خنک شود. گریس روی فویل سفت میشود و میتوانید آن را بلند کرده و برای تمیز کردن بسیار آسان دور بیندازید.
تنها کاری که برای شما باقی مانده است این است که شروع به استفاده از آن نوارهای شکافنده زیبا کنید. ممکن است یکی از موارد زیر را پیشنهاد کنیم؟ همچنین مطمئن شوید که ما را بررسی کنید بهترین دستور العمل های بیکن .
عکس از: رنه کامت
رنه دنباله دار
کاسه نان تست بیکن، تخم مرغ و پنیر
کاسه نان مینیاتوری برای صبحانه؟ آنها را در قالب مافین بپزید و می خواهید پنج تا را در یک وعده بخورید.
21 سپتامبر چیست
عکس از: رنه کامت
رنه دنباله دار
ناچوس صبحانه
آنها فقط در 30 دقیقه با هم ترکیب می شوند، اما می توانید با هم زدن بیکن در فر زمان بیشتری را اصلاح کنید.
املت فرانسوی
طعم آنها شبیه صبحانه در یک هتل 5 ستاره است، اما در واقع 15 دقیقه طول می کشد و به راحتی قابل تسلط هستند. تمام نکات و ترفندها را بخوانید، مانند اینکه بیکن خود را از قبل خرد کنید و در یک لحظه آماده اضافه کنید.
عکس از: آرماندو رافائل
آرماند رافائل
کیش بیکن جنوب غربی
آن بیکن را در کنار گشنیز، پودر فلفل قرمز و فیلینگ تخم مرغ خامه ای در یک پوسته خانگی آسان خرد کنید.
عکس از: لوی براون زودیاک پانزدهم اکتبر
لوی براون
نان تست بیکن سیب
نان کشمشی دارچینی با مخلوط کره و ماست یونانی آغشته می شود، سپس با سیب، بیکن و شربت افرا می ریزند. با عرض پوزش، نان تست آووکادو، ما یک مورد علاقه جدید داریم.
بیکن پنیری و کاسرول برانچ تخم مرغ
اگر بیکن خود را به جای پختن آن در تابه میپزید، به سادگی چند قاشق غذاخوری از آن را از سینی ورق ذخیره کنید تا بعداً در دستور پخت از آن استفاده کنید.
عکس از: لوی براون
لوی براون
سیب زمینی دوبار پخته با بیکن و تخم مرغ
می توانید تخم مرغ سرخ شده، سیب زمینی صبحانه و بیکن درست کنید، یا می توانید یک غذای باشکوه درست کنید که تمام بهترین قسمت های صبحانه را با هم ترکیب کند.
لینک های مربوطه:
دستور پخت بیکن
بهترین دستور العمل های تابه ورق ما
شام سریع و آسان گوشت خوک
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
