باگلز: خوب یا بد؟

چه کسی یک شیرینی برای صبحانه دوست ندارد، اما پسر آنها یک صبحانه پر کالری هستند. مردم همیشه از شنیدن اینکه چند تکه نان در واقع برابر با یک نان شیرینی است شگفت زده می شوند - و کمی هم ترسیده اند. خوب و بد اینجاست.

فرشته شماره 600

یک نان شیرینی معمولی، متوسط ​​و ساده (به قطر حدود 3.5 تا 4 اینچ) حدود 300 کالری و 1.5 گرم چربی دارد. شیرینی‌هایی که نانوایی یا شیرینی‌فروشی محلی شما سرو می‌کنند، احتمالاً بسیار بزرگ‌تر از این هستند، و وزن آن‌ها به ۵۰۰ تا ۶۰۰ کالری در روز می‌رسد. برای مقایسه، این مانند خوردن شش تکه نان است! مقداری پنیر خامه ای معمولی با 50 کالری و 5 گرم چربی در هر قاشق غذاخوری اضافه کنید تا یک سوم از میانگین 2000 کالری رژیم غذایی در روز را کاهش دهید.

چگونه ممکن است بین شیرینی و نان چنین اختلافی وجود داشته باشد؟ همه چیز به چگالی برمی گردد. نان شیرینی متراکم تر است -- تصور کنید آن شش تکه نان فشرده شده اند. این همان چیزی است که به شیرینی‌ها بافت جویدنی می‌دهد، اما کالری آن را نیز افزایش می‌دهد.

در مورد طعم های مختلف شیرینی، برخی از آنها نسبت به بقیه کالری بیشتری دارند. یک چیپس شکلات یا نان نان تست فرانسوی کالری بیشتری نسبت به یک شیرینی ساده دارد. در حالی که یک دانه خشخاش یا نان شیرینی شیرین تقریباً مشابه دشت است. بسیاری از مردم نان شیرینی گندم را سفارش می دهند و فکر می کنند که آنها انتخاب سالم تری هستند. بسیاری از نان شیرینی های گندم فقط حاوی مقدار کمی آرد گندم هستند، به این معنی که آنها واقعا غلات کامل نیستند. اگر آنها گندم کامل هستند ممکن است کمی فیبر بیشتری داشته باشند اما کالری آنها یکسان خواهد بود (اگر نه کمی بیشتر). نان شیرینی پر از آجیل و دانه در بالا ممکن است بسیار سالم به نظر برسد، اما ممکن است تا 100 کالری کالری بیشتر و چربی بیشتری داشته باشد.

خبر خوب این است که کالری نان شیرینی برای شما مغذی و مفید است (زمانی که از چیپس شکلات یا رویه های شیرین صرف نظر می کنید)، بنابراین می توانید در رژیم غذایی خود برای آنها جا باز کنید.

همانطور که اغلب اتفاق می افتد، اندازه بخش مهم ترین است. شیرینی های کوچکتر را انتخاب کنید و فقط نصف آن را بچسبانید. یک تکه اونس از نان شیرینی (تقریباً به اندازه یکی از آن مینی شیرینی ها) 80 کالری دارد. از این به عنوان راهنمای خود در سفر بعدی خود به مغازه شیرینی فروشی استفاده کنید. به جای کره های پنیر خامه ای پرچرب، نسخه سبک آن را تهیه کنید تا کالری و چربی آن تقریباً 50 درصد کاهش یابد. یا سایر مواد پرپروتئین مانند کره بادام زمینی، ماهی آزاد دودی، هوموس یا تخم مرغ همزده را انتخاب کنید -- آنها به شما کمک می کنند تا سیر شوید و شما را از خوردن آن نیمه دیگر شیرینی دور می کنند. اگر وسوسه شدید، پیشنهاد دهید که با یکی از اعضای خانواده یا دوست کاری خود، شیرینی را تقسیم کنید.

و در مورد 'حفره کردن' شیرینی خود را چگونه؟ مطمئناً، مردم این کار را انجام می‌دهند و باعث صرفه‌جویی در کالری می‌شوند (چه تعداد بستگی به مقدار نانی که بیرون می‌آورید دارد)، اما به نظر می‌رسد که این کار به شدت بیهوده است. بسیار هوشمندانه تر است که نصف نان شیرینی را بچسبانید و فقط از نصف دیگر آن برای یک صبحانه دیگر لذت ببرید.

خط پایین : شیرینی ها را یک روز در هفته ذخیره کنید. وقتی از آن لذت می برید، نصف آن را همراه با مقداری پروتئین میل کنید تا به شما کمک کند راضی نگه دارید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: