سوپ نودل مرغ پر شور
طرز تهیه این دستور را تماشا کنید.- جمع: 30 دقیقه
- آمادگی: 5 دقیقه
- پختن: 25 دقیقه
- بازده: 4 وعده
- جمع: 30 دقیقه
- آمادگی: 5 دقیقه
- پختن: 25 دقیقه
- بازده: 4 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
4 فنجان آب مرغ سوانسون (معمولی، طبیعی یا ارگانیک تایید شده)
فلفل سیاه آسیاب شده سخاوتمندانه
1 هویج متوسط، ورقه شده (حدود 1/2 فنجان)
1 ساقه کرفس، ورقه شده (حدود 1/2 فنجان)
1/2 فنجان نودل تخم مرغی بسیار پهن و نپخته
1 فنجان مرغ یا بوقلمون پخته خرد شده
جهت ها
- آب گوشت، فلفل سیاه، هویج و کرفس را در یک قابلمه 2 لیتری روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید تا بجوشد.
- رشته فرنگی و مرغ را در قابلمه هم بزنید. دما را به حد متوسط کاهش دهید. به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که رشته ها نرم شوند بپزید.
- سوپ آسیایی: 2 پیاز سبز خرد شده به قطعات 1/2 اینچی، 1 حبه سیر، خرد شده، 1 قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده و 2 قاشق چایخوری سس سویا را اضافه کنید. نودل های آسیایی فرفری نپخته را جایگزین نودل های تخم مرغی کنید.
- سوپ مکزیکی: 1/2 فنجان سالسا پیس چانکی، 1 حبه سیر، خرد شده، 1 فنجان لوبیا سیاه آبکش شده و آبکش شده و 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز را اضافه کنید. 2 تورتیلا ذرت (4 یا 6 اینچی) را که به صورت نوارهای نازک برش داده شده را جایگزین نودل کنید، آنها را درست قبل از سرو اضافه کنید.
- سوپ تورتلینی ایتالیایی: 1 قوطی (حدود 14 1/2 اونس) گوجه فرنگی خرد شده، آبکش شده، 1 حبه سیر، خرد شده، 1 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی خشک شده، له شده و 1 فنجان برگ اسفناج را اضافه کنید. 1/2 فنجان تورلینی پنیر منجمد را جایگزین نودل تخم مرغ کنید. با پنیر پارمزان رنده شده سرو کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید: