سالاد خیار، گوجه فرنگی و پیاز قرمز

• مرحله: آسان
• جمع: 25 دقیقه

• آمادگی: 10 دقیقه
• غیر فعال: 15 دقیقه

• بازده: 4 تا 6 وعده

• مرحله: آسان
• جمع: 25 دقیقه

• آمادگی: 10 دقیقه
• غیر فعال: 15 دقیقه

• بازده: 4 تا 6 وعده

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

سپتامبر 21 زودیاک

1/4 پیاز قرمز کوچک، به ورقه های نازک بریده شده است

1/2 خیار بدون هسته، به مکعب های 1/3 اینچی بریده شده است

1 پوند گوجه فرنگی رسیده یا روما، به مکعب های 1/3 اینچی بریده شده است

2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه فشرده

1/4 فنجان روغن زیتون دم کرده ریحان

نمک کوشر و فلفل سیاه تازه خرد شده

جهت ها

1. در یک کاسه کوچک، برش های پیاز را به مدت 15 دقیقه در آب سرد خیس کنید. از آب خارج کنید و خشک کنید. در یک کاسه بزرگ، پیاز، خیار و گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
2. در یک کاسه کوچک، آب لیمو، روغن زیتون و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا مزه دار شود. روی سالاد بریزید و بلافاصله سرو کنید.

یادداشت کوک

برای درست کردن یک ناهار سبک، می توانید کمی پنیر فتای نمکی خوب به این غذا اضافه کنید. شما در تمام تابستان این سالاد را می خورید و تمام زمستان رویای آن را خواهید دید. شما همچنین می توانید تمام قسمت ها را از شب قبل خرد کنید تا زمانی که زمان سرو فرا رسید تنها کاری که باید انجام دهید این است که آن را با هم مخلوط کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: