تخم های ابری
به راحتی از روی آبغوره و مدت طولانی حرکت کنید -- راه شادتری برای خوردن تخم مرغ وجود دارد. به این لانه های سفیده تخم مرغ زده شده با مرکز زرده آفتابی سلام کنید. آنها را روی نان تست بخورید تا روز خود را عالی شروع کنید.- مرحله: آسان
- جمع: 20 دقیقه
- فعال: 10 دقیقه
- بازده: 4 وعده
- مرحله: آسان
- جمع: 20 دقیقه
- فعال: 10 دقیقه
- بازده: 4 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
اسپری پخت نچسب
4 عدد تخم مرغ بزرگ
نمک کوشر
ژانویه 17 فال
4 برش نان تست بریوش کره شده برای سرو
جهت ها
تماشا کردن طرز تهیه این دستور را ببینید. - فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. روی ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و با اسپری پخت نچسب بپوشانید.
- 4 کاسه کوچک را با اسپری پخت نچسب بپوشانید. تخم مرغ ها را جدا کرده و سفیده ها را در یک کاسه متوسط و زرده ها را در کاسه های کوچک (هر کاسه 1 زرده) بریزید. مقدار زیادی نمک به سفیده ها اضافه کنید و با همزن برقی با سرعت کم هم بزنید تا 2 تا 3 دقیقه قله های سفت شوند.
- 4 قاشق بزرگ از سفیده تخم مرغ را روی ورقه پخت آماده شده بریزید و وسط هر کدام را با پشت قاشق یک چاه کوچک ایجاد کنید. سفیده ها را تا زمانی که سفت شوند، خیس نشوند و تازه شروع به قهوه ای شدن کنند، حدود 6 دقیقه بپزید. به آرامی 1 زرده را داخل چاه هر سفیده بریزید. بپزید تا زمانی که لبه های زرده تازه شروع به سفت شدن کند در حالی که هنوز آبدار است، 3 تا 4 دقیقه. با نمک مزه دار کنید.
- روی نان تست بریوش کره شده سرو کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
