تاکو تورتیلا ذرت با زمین ترکیه
- مرحله: آسان
- جمع: 25 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- پختن: 15 دقیقه
- بازده: 4 وعده
- مرحله: آسان
- جمع: 25 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- پختن: 15 دقیقه
- بازده: 4 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
روغن کانولا، برای تفت دادن
پیاز زرد 1 عدد خرد شده
1 بسته (1 پوندی) گوشت بوقلمون چرخ کرده
3/4 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
علائم زودیاک 14 فوریه
نمک کوشر و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
8 عدد تورتیلا ذرت
1 بسته (8 اونس) پنیر چدار خرد شده
1 سر کاهو رومی، رنده شده
2 عدد گوجه فرنگی رم، خرد شده
خامه ترش، اختیاری
Guacamole، اختیاری
جهت ها
- در تابهای عمیق روی حرارت متوسط رو به بالا، آنقدر روغن اضافه کنید تا کف تابه کاملا بپوشد. وقتی روغن داغ شد، پیاز را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت دهید تا شفاف شود. بوقلمون آسیاب شده را اضافه کنید و با زیره، نمک و فلفل مزه دار کنید. بپزید تا بوقلمون قهوه ای شود و کاملا پخته شود. مخلوط بوقلمون را از تابه خارج کرده و تابه را پاک کنید. مخلوط بوقلمون را بین تورتیلاها تقسیم کرده و از وسط تا کنید. روغن بیشتری به ماهیتابه اضافه کنید و سپس دو طرف تورتیلای پر شده را به صورت دسته ای سرخ کنید. پس از پخته شدن تاکو، پنیر را در تاکوها قرار دهید، سپس کاهوی رومی رنده شده و گوجه فرنگی خرد شده را قرار دهید. در صورت تمایل، روی هر تورتیلا، یک حبه خامه ترش و گواکامول بزنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
