بهترین نان سیر
ما با این دستور پخت نان سیر بسیار کلاسیک شدیم - مقدار زیادی کره و مقدار زیادی سیر روی نان فرانسوی گرم، نرم و بالشدار. می توانید یک وعده غذایی سبک را با یک سالاد سبز ترد درست کنید. یا آن را به روش مورد علاقه خود سرو کنید - در کنار ماکارونی سس قرمز مورد علاقه خود.- مرحله: آسان
- جمع: 30 دقیقه
- فعال: 15 دقیقه
- بازده: 8 وعده
- مرحله: آسان
- جمع: 30 دقیقه
- فعال: 15 دقیقه
- بازده: 8 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
1 1/2 چوب (12 قاشق غذاخوری) کره بدون نمک
4 حبه سیر، ریز خرد شده
1 نان بزرگ نرم ایتالیایی یا فرانسوی
1/4 فنجان پارمزان رنده شده
نمک کوشر
2 قاشق غذاخوری برگ جعفری با برگ صاف، ریز خرد شده
جهت ها
- یک توری در وسط فر بچینید و از قبل با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید.
- کره را در یک تابه کوچک روی حرارت متوسط آب کنید. سیر را اضافه کنید و هر از گاهی هم بزنید تا کره طلایی شود و سیر بسیار معطر شود حدود 3 دقیقه.
- نان را از طول نصف کنید. آزادانه پوسته را با کره سیر بمالید. سمت برش نان را به سمت بالا بچرخانید. هر نان را به صورت متقاطع در فواصل 2 اینچی بدون برش کامل برش دهید و نان سیر را از هم جدا کنید. طرف های بریده شده نان را با قلم مو بیشتر با کره سیر بمالید و باقی مانده سیر را به طور مساوی روی آن پخش کنید. باید از تمام کره سیر استفاده کنید. نان را با احتیاط به یک ورقه پخت لبه دار منتقل کنید.
- روی نان ها را با پارمزان و کمی نمک بپاشید و به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید تا لبه های نان قهوه ای طلایی شود. روی آن را با جعفری بریزید. گرم سرو کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
