انگشت کره و مربا

همه را لغو انتخاب کنید

1 3/4 فنجان آرد همه منظوره

19 ژوئیه سازگاری زودیاک

1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

1/2 قاشق چایخوری نمک خوب

3/4 فنجان کره بدون نمک (1 1/2 چوب)، نرم شده

2/3 فنجان شکر، به علاوه بیشتر برای غلتاندن

1 عدد تخم مرغ بزرگ

1/2 دانه وانیل، دانه های خراشیده شده از غلاف، یا 1/8 قاشق چایخوری خمیر دانه وانیل یا 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص

1/3 فنجان مربای تمشک، گیلاس یا توت فرنگی

19 متر آسان 97%کلاس

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. ورقه های پخت 2 را با کاغذ روغنی یا تشک های سیلیکونی بپوشانید.
آرد، بکینگ پودر و نمک را در ظرفی با هم مخلوط کنید.
در ظرفی دیگر کره و شکر را با همزن دستی هم بزنید تا پف کند، حدود 5 دقیقه. تخم مرغ و وانیل را با همزن میزنیم تا کاملا ترکیب شوند. مواد خشک را به آرامی با 2 عدد اضافه کرده، هم می زنیم تا زمانی که ترکیب شوند.
خمیر را با اسکوپ بیسکویت یا بستنی به شکل توپ های 1 اینچی بریزید و در شکر بغلتانید. روی ورقه های پخت آماده شده با فاصله حدود 2 اینچ قرار دهید. یک انگشت شست را در مرکز هر توپ فشار دهید، حدود 1/2 اینچ عمق دارد. هر فرورفتگی را با حدود 3/4 قاشق چایخوری مربا پر کنید.
کوکی ها را تا زمانی که لبه های آن طلایی شود، حدود 15 دقیقه بپزید. (برای داشتن رنگ یکنواخت، تابه ها را از بالا به پایین تا نیمه پخت بچرخانید.) کوکی ها را روی ورقه های پخت خنک کنید. خدمت.
کوکی ها را تا 5 روز در ظرف در بسته نگهداری کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: