آیا موز قند زیادی دارد؟

بیایید جزئیات تغذیه ای این میوه مورد علاقه را جدا کنیم.

به عنوان یک متخصص تغذیه ثبت شده، اغلب با مشتریانی ملاقات می کنم که به من می گویند از خوردن میوه می ترسند. چرا؟ زیرا حاوی قند است.

در حالی که میوه از شکر تشکیل شده است، نوع شکر میوه برای شما بسیار بهتر از شکری است که به قهوه خود اضافه می کنید و در آب نبات و محصولات پخته می خورید. و قند موجود در میوه با مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی برای سلامتی همراه است.

بیایید نگاهی به محتوای قند یک موز بیندازیم. یک موز متوسط ​​حاوی 105 کالری و 14 گرم شکر است پایگاه داده ملی مواد مغذی USDA . این مقدار کمتر از مقداری است که از یک سیب متوسط ​​و بیشتر از یک فنجان هندوانه خرد شده دریافت می کنید.

در آن موز متوسط، شما مواد مغذی زیادی دریافت می کنید. این میوه 3 گرم فیبر کمک کننده به سطح کلسترول را فراهم می کند و آن را به منبع خوبی تبدیل می کند. و شما 422 میلی گرم پتاسیم کمک کننده به فشار خون دریافت می کنید که 9 درصد ارزش روزانه است. موز همچنین 10 گرم ویتامین C کمک کننده به سیستم ایمنی بدن را تامین می کند که 11 درصد از ارزش روزانه را تامین می کند.

مشکل موز این است که میزان قند میوه بر اساس میزان رسیده بودن آن افزایش یا کاهش می یابد، بنابراین یک موز سبز حاوی قند بسیار کمتری نسبت به موز قهوه ای شده و بیش از حد رسیده است. موز سبز فواید سلامتی بیشتری فراتر از محتوای قند کمتری دارد: الف مطالعه مروری در مجله Nutrients نشان می دهد که خوردن منظم موز سبز ممکن است به بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند وزن خود را کاهش دهند و همچنین حساسیت به انسولین را کاهش دهند. و برای بزرگسالان سالم، خوردن موز سبز ممکن است به شما کمک کند احساس سیری بیشتری داشته باشید.

این فواید ممکن است به دلیل محتوای نشاسته مقاوم موز سبز باشد. نشاسته مقاوم نوعی کربوهیدرات است که به جای هضم شدن در روده کوچک، در روده بزرگ تخمیر می شود. هنگامی که الیاف نشاسته مقاوم تخمیر می‌شوند، باکتری‌های خوب روده را تغذیه می‌کنند - به عنوان یک پری بیوتیک عمل می‌کنند.

برای خوردن موز آماده اید؟ به دنبال آن بروید و همچنین میوه را به دستور العمل هایی مانند کلوچه موز سالم ، اسموتی پاپایا-موز ، موز سرخ شده با خامه شیرین تنگی و سوربت آکای-موز .

داستان های مرتبط:

ذخیره شده ترین دستور العمل های سالم

غذاهای 100 کالری

دستور العمل های دسر طبیعی-شکر

امی گورین ، ام اس، RDN، یک متخصص تغذیه متخصص تغذیه و صاحب تغذیه امی گورین در منطقه شهر نیویورک است. او به طور منظم در بسیاری از نشریات، از جمله EverydayHealth.com، ReadersDigest.com، NBCNews.com و غیره مشارکت دارد. او همچنین یک وبلاگ متمرکز بر دستور غذا می نویسد، لیست غذای امی ، جایی که او دستور العمل های آسان و سالم را به اشتراک می گذارد. با او ارتباط برقرار کنید اینستاگرام ، فیس بوک ، توییتر و پینترست .

با دوستانتان به اشتراک بگذارید:

که همسر روح جمینی است