بیوگرافی Giada De Laurentis

مشاهده عکس های بیشتر

عکس از: Eddy Chen 2015, Television Food Network, G.P. تمامی حقوق محفوظ است

تاور روشن می شود

ادی چن، 2015، شبکه غذای تلویزیونی، جی.پی. تمامی حقوق محفوظ است

مشاهده عکس های بیشتر

Giada De Laurentiis، برنده جایزه امی و نویسنده پرفروش نیویورک تایمز، به یک نام آشنا تبدیل شده است. او با سابقه ای چشمگیر از آموزش آشپزی و جذابیت منحصر به فرد و با شخصیت، یک سرآشپز مشهور جهانی است که به اثبات مهارت و دسترسی خود نه تنها با حضور گسترده خود فراتر از شبکه غذا، بلکه با موفقیت بزرگ کتاب های آشپزی، اتحادهای تجاری خود ادامه می دهد. ، محصولات غذایی، نقش تکرارشونده در NBC's Today و اخیراً، رستوران او در لاس وگاس، Giada.

جیادا که در رم به دنیا آمد، در یک خانواده بزرگ ایتالیایی بزرگ شد که فرهنگ غذا به خودی خود یک عنصر اصلی بود. جیادا به‌عنوان نوه‌ی تهیه‌کننده فیلم، دینو دی لورنتیس، دائماً خود را در آشپزخانه خانواده می‌دید و زمان زیادی را در رستوران پدربزرگش، DDL Foodshow می‌گذراند. پس از فارغ التحصیلی از دانشگاه کالیفرنیا در لس آنجلس در رشته مردم شناسی، اشتیاق Giada به آشپزی باقی ماند. او سرانجام تصمیم گرفت حرفه آشپزی را آغاز کند و آموزش حرفه ای خود را در Le Cordon Bleu در پاریس آغاز کرد و در هر دو زمینه آشپزی و شیرینی تخصص داشت. او متعاقباً به لس‌آنجلس بازگشت، جایی که آموزش او شامل موقعیت‌هایی در اتاق غذاخوری معتبر ریتز-کارلتون و اسپاگو ولفگانگ پاک در بورلی هیلز بود. او بعداً GDL Foods، یک شرکت پذیرایی را در لس آنجلس تأسیس کرد.

حرفه Giada در Food Network در سال 2002 شروع شد، زمانی که او توسط یک مدیر شبکه با خواندن مقاله ای در مورد او و خانواده De Laurentiis در مجله Food & Wine کشف شد. از آن زمان، Giada جایزه امی را برای مجری برجسته سبک زندگی دریافت کرد و به یکی از شناخته شده ترین چهره های Food Network تبدیل شد. برنامه آشپزی روزانه او، برنده جایزه امی، هر روز ایتالیایی، دارای غذاهای ایتالیایی سریع، سالم و رضایت بخش است. برنامه پربیننده او، Giada’s Weektaways، در ژانویه 2007 آغاز به کار کرد و Giada را به مقصدهای محبوب در داخل و اطراف ایالات متحده دنبال کرد، زیرا او به بررسی برجسته ترین رستوران ها و فعالیت های شهرها می پرداخت. Giada at Home، مجموعه تلویزیونی موفق او، اولین بار در سال 2008 پخش شد و Giada را در آشپزخانه خود نشان می دهد، جایی که او غذاها و مهمانی ها را برای خانواده و دوستان آماده می کند. Giada را می‌توان در Food Network در Giada Entertains، Giada’s Holiday Handbook، Giada نامزد دریافت جایزه امی در روز در ایتالیا، و همچنین داور و مربی در کنار سرآشپز بابی فلی در سریال بسیار محبوب Food Network Star مشاهده کرد.

ورود به کتاب‌های آشپزی یک تصمیم واضح بود که به بینندگان وفادار Giada اجازه می‌داد به دستور العمل‌های مورد علاقه خود مراجعه کنند، آماده کنند و به اشتراک بگذارند. اولین کتاب Giada، هر روز ایتالیایی، بسیاری از دستور العمل های خوشمزه را از برنامه آشپزی او به همین نام به نمایش می گذارد. دومین کتاب او با عنوان، شام های خانوادگی گیادا، به سرعت به پرفروش ترین کتاب نیویورک تایمز تبدیل شد، همانطور که سومین کتاب آشپزی او، ماکارونی روزمره، که در آوریل 2007 منتشر شد، شد. 2008 و ناامید نشد. در اولین هفته انتشار، Giada’s Kitchen در رتبه دوم فهرست پرفروش‌ترین‌های نیویورک تایمز قرار گرفت و از آن زمان تا کنون رتبه ۱۰ را حفظ کرده است. پنجمین کتاب دی لورنتیس، Giada at Home در 30 مارس 2010 منتشر شد و در رتبه اول فهرست پرفروش‌ترین‌های نیویورک تایمز قرار گرفت. Weeknights with Giada، در مارس 2012 منتشر شد و روند همه کتاب‌های آشپزی او قبل از آن را دنبال کرد و در فهرست پرفروش‌ترین‌های نیویورک تایمز قرار گرفت. کتاب او به نام Giada’s Feel Good Food در نوامبر 2013 و در فهرست پرفروش‌ترین‌های نیویورک تایمز در همان هفته منتشر شد. اخیراً، او کتاب آشپزی شاد را در 3 نوامبر 2015 منتشر کرد که به پرفروش‌ترین نیویورک تایمز نیز تبدیل شد. در کتاب آشپزی شاد، گیادا بیان می‌کند که چگونه در آشپزخانه شادترین است و می‌تواند بین لذت‌ها و تمیزی غذا خوردن و راحت نگه داشتن چیزها تعادل برقرار کند، نزدیک به 200 دستور غذا و توصیه‌های مفید در مورد همه چیز از میزبانی یک غذای مرکب یا تعطیلات گرفته تا چه چیزهایی برای ناهار بسته بندی کند. هر روز. همه کتاب‌های آشپزی Giada توسط Random House/Clarkson Potter منتشر شده‌اند.

ممکن است 16 امضا کند

یکی دیگر از سرمایه‌گذاری‌های هیجان‌انگیز که Giada وارد آن شده است، مجموعه‌ای از کتاب‌های ماجراجویی برای خوانندگان جوان است که برخی از شهرهای مورد علاقه Giada در سراسر جهان و همچنین برخی از دستور العمل‌های مورد علاقه او برای جوانان را بررسی می‌کنند. این مجموعه در سپتامبر 2013 شروع به کار کرد و نام آن Giada De Laurentiis's Recipe for Adventure است که توسط Grosset & Dunlap، بخشی از Penguin Young Readers Group منتشر شده است. شهرهایی که تاکنون در این ماجراجویی‌ها کاوش شده‌اند عبارتند از پاریس، ناپل، هنگ کنگ، نیواورلئان، فیلادلفیا و ریودوژانیرو. علاوه بر این، Giada یک خبرنگار در NBC's Today است، جایی که او روندهای فعلی در سفر، آشپزی و سبک زندگی را برجسته می کند.

در ژوئن 2014، Giada درهای اولین رستوران خود، Giada را در لاس وگاس استریپ باز کرد. این رستوران در طبقه دوم اولین هتل بوتیک در این نوار، The Cromwell، واقع شده است و مناظری خیره کننده از فواره های Bellagio و کاخ سزار دارد. منو شامل غذاهای اصیل ایتالیایی با طعمی با طراوت کالیفرنیایی است.

در سال 2012، Giada با The Kitchen Community، یک سازمان غیرانتفاعی که ماموریت آن اتصال کودکان به مواد غذایی مغذی است، برای نصب یک باغ آموزشی در مدرسه ابتدایی فاستر در کامپتون، کالیفرنیا، شریک شد. همراه با دانش آموزان، معلمان و اعضای جامعه محلی، Giada سبزیجات و گیاهان متعددی را در سراسر باغ کاشت. مدرسه به نگهداری از گیاهان ادامه می دهد و به طور منظم آنها را در وعده های غذایی دانش آموزان می گنجاند. او همچنین به طور منظم از مدرسه بازدید می کند و درگیر پایداری طولانی مدت باغ می شود.

Giada همچنین سفیر Stand Up 2 Cancer و Melanoma Research Alliance است و در Alex's Lemonade Stand که پول و آگاهی از علل سرطان دوران کودکی را جمع‌آوری می‌کند، مشارکت دارد.

Giada در حال حاضر به همراه دخترش Jade در لس آنجلس اقامت دارد.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: