گوشت بره کبابی با کاهش دهنده بالزامیک
- مرحله: آسان
- جمع: 15 دقیقه
- آمادگی: 5 دقیقه
- پختن: 10 دقیقه
- بازده: 4 وعده
- مرحله: آسان
- جمع: 15 دقیقه
- آمادگی: 5 دقیقه
- پختن: 10 دقیقه
- بازده: 4 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
قفسه 2 پوندی گوشت بره خرد شده، 3 عدد برای هر نفر
نمک و فلفل
1 1/2 فنجان سرکه بالزامیک
شکر قهوه ای 3 قاشق غذاخوری
3 شاخه رزماری تازه، ریز خرد شده
2 حبه سیر، له شده و جدا از پوست
جهت ها
- جوجه های گوشتی را پیش گرم کنید. برش ها را روی تابه جوجه های گوشتی بچینید.
- در یک قابلمه کوچک، سرکه، شکر، رزماری و سیر را با هم مخلوط کنید. به جوش بیاورید و حرارت را کم کنید. 10 دقیقه بجوشانید تا سس غلیظ شود. سیر را بردارید.
- ریز خرد شده ها را به مدت 5 دقیقه از هر طرف برای کمیاب سرخ کنید. برش ها را با نمک و فلفل مزه دار کنید. برش ها را به بشقاب سرو گرم منتقل کنید و با رزماری بالزامیک بریزید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
