گواکاموله عالی

همه را لغو انتخاب کنید

علامت 4 ژوئیه

6 تا 8 عدد آووکادو آماده، مکعبی

1/3 فنجان برگ گشنیز تازه، خرد شده

2 عدد گوجه فرنگی متوسط بیش از حد رسیده، خرد شده

1/2 پیاز قرمز خرد شده

1/2 لیموترش آب گرفته

نرگس نر ماده گوزن قرمز

1/3 هالاپینو بزرگ با دانه ها، چرخ شده

زیره درشت

کمی نمک کوشر

کمی فلفل سیاه تازه آسیاب شده

فال دوازدهم ژوئیه

1 کیسه چیپس ترتیلا ذرت سفید ارگانیک

مکعب های آووکادو را در یک کاسه شیشه ای بریزید. گشنیز، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، آبلیمو، هالاپینو، زیره سبز، نمک و فلفل را اضافه کنید. به آرامی، با استفاده از 2 قاشق چوبی یا پارو، از بیرون به هم بزنید تا مکعب های آووکادو شروع به شکستن کنند و تکه های آن همچنان باقی بماند. به آرامی کار کنید و زمان بگذارید تا مطمئن شوید که گواکامول درشت و خامه ای باقی می ماند.
اگر فوراً سرو نمی شود، یک تکه پلاستیک را مستقیماً روی گواکامول فشار دهید تا کاملاً پوشانده شود تا قهوه ای نشود. پس از آماده شدن برای سرو گواکاموله، وسط ظرف را با یک چیپس تورتیلا تزئین کنید. با چیپس های باقی مانده در کناره برای غوطه ور شدن سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: