کیک لیمویی
- مرحله: حد واسط
- جمع: 1 ساعت 30 دقیقه
- آمادگی: 30 دقیقه
- پختن: 1 ساعت
- بازده: 2 نان (8 اینچی).
- اطلاعات تغذیه
- تجزیه و تحلیل تغذیه
- در هر وعده
- کالری
- 400 کالری
- چربی کل
- 13 گرم
- چربی های اشباع شده
- 9 گرم
- کلسترول
- 86 میلی گرم
- سدیم
- 235 میلی گرم
- کربوهیدرات ها
- 66 گرم
- فیبر رژیمی
- 1 گرم
- پروتئین
- 5 گرم
- قند
- 47 گرم
- مرحله: حد واسط
- جمع: 1 ساعت 30 دقیقه
- آمادگی: 30 دقیقه
- پختن: 1 ساعت
- بازده: 2 نان (8 اینچی).
- اطلاعات تغذیه
- تجزیه و تحلیل تغذیه
- در هر وعده
- کالری
- 400 کالری
- چربی کل
- 13 گرم
- چربی های اشباع شده
- 9 گرم
- کلسترول
- 86 میلی گرم
- سدیم
- 235 میلی گرم
- کربوهیدرات ها
- 66 گرم
- فیبر رژیمی
- 1 گرم
- پروتئین
- 5 گرم
- قند
- 47 گرم
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
1/2 پوند (2 چوب) کره بدون نمک، در دمای اتاق
2 1/2 فنجان شکر گرانول تقسیم شده
4 عدد تخم مرغ بسیار بزرگ، در دمای اتاق
1/3 فنجان رنده پوست لیمو (6 تا 8 لیمو بزرگ)
5 مارس زودیاک
3 لیوان آرد
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
1 قاشق چایخوری نمک کوشر
8 آوریل سازگاری زودیاک
3/4 فنجان آب لیموی تازه فشرده، تقسیم شده
3/4 فنجان دوغ، در دمای اتاق
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص
زودیاک 19 فوریه
برای لعاب:
شکر قنادی الک شده 2 پیمانه
3 1/2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه فشرده
جهت ها
تماشا کردن طرز تهیه این دستور را تماشا کنید. - فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. 2 قالب نان (8 1/2 در 4 1/4 در 2 1/2 اینچ) را چرب و آردپاشی کنید. در صورت تمایل می توانید کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- کره و 2 فنجان شکر گرانول را در کاسه همزن برقی مجهز به ضمائم پارویی، حدود 5 دقیقه خامه بزنید تا سبک و پف کند. با سرعت متوسط همزن، تخم مرغ ها را یکی یکی و پوست لیمو را اضافه کنید.
- آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در ظرفی الک کنید. در یک کاسه دیگر، 1/4 فنجان آب لیمو، دوغ و وانیل را با هم مخلوط کنید. مخلوط آرد و دوغ را به طور متناوب به خمیر اضافه کنید و با آرد شروع کنید و به پایان برسانید. خمیر را به طور مساوی بین قالب ها تقسیم کنید، رویه ها را صاف کنید و به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت بپزید، تا زمانی که تستر کیک تمیز بیرون بیاید.
- 1/2 فنجان شکر گرانول را با 1/2 فنجان آب لیمو در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت ملایم بپزید تا شکر حل شود. وقتی کیک ها تمام شد، اجازه دهید 10 دقیقه خنک شود. کیک ها را از تابه ها خارج کرده و روی یک توری که روی سینی یا تابه ورقه ای تنظیم شده قرار دهید. با قاشق شربت لیمو را روی آنها بریزید. اجازه دهید کیک ها کاملا خنک شوند.
- برای لعاب، شکر قنادی و آب لیمو را در ظرفی با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود. روی کیک ها را بریزید و اجازه دهید لعاب از کناره ها بریزد.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
