کوکتل آرنولد پالمر کبابی

• مرحله: آسان
• جمع: 40 دقیقه

• آمادگی: 5 دقیقه
• غیر فعال: 25 دقیقه
• پختن: 10 دقیقه

• بازده: 4 وعده

• مرحله: آسان
• جمع: 40 دقیقه

• آمادگی: 5 دقیقه
• غیر فعال: 25 دقیقه
• پختن: 10 دقیقه

• بازده: 4 وعده

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

6 عدد لیمو بزرگ، به صورت افقی نصف شده (نه از انتهای ساقه)

4 عدد چای کیسه ای سیاه

1 1/4 فنجان عسل

24 مهر ماه علامت زودیاک

2 تا 4 اونس از بوربون مورد علاقه شما

جهت ها

1. یک گریل یا تابه بزرگ گریل را برای حرارت زیاد آماده کنید.
2. 1/2 فنجان آب را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط ​​رو به بالا بجوشانید. حرارت را خاموش کنید، چای کیسه ای را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه دم بکشد. کیسه ها را دور بیندازید، چای داغ را در یک فنجان اندازه گیری مایع بریزید و بگذارید 10 دقیقه در دمای اتاق خنک شود و هر از گاهی هم بزنید. در حالی که لیموها را کبابی می کنید، بگذارید چای در یخچال خنک شود.
3. یکی از نصف های لیمو را به 4 دایره نازک برش دهید. نصف‌های باقی‌مانده را به سمت پایین روی ماهیتابه گریل قرار دهید و حدود 5 دقیقه بپزید تا گوشت عمیقاً ذغالی شود، لیموها را در صورت نیاز بچرخانید تا به طور یکنواخت زغال شوند. گردهای برش خورده را روی گریل قرار دهید و دو طرف آن را زغال کنید، در کل حدود 3 دقیقه. نصف‌های لیمو را به یک بشقاب بریزید و بگذارید حداقل 10 دقیقه خنک شود. (آنها را فشار می دهید، بنابراین باید به اندازه کافی خنک باشند تا بتوان آنها را در دست گرفت.) گردهای ذغالی شده را برای تزئین نگه دارید.
4. نصف لیموی خنک شده را در یک کاسه متوسط ​​یا یک فنجان اندازه گیری مایع فشار دهید (باید حدود 1 فنجان آب میوه داشته باشید). عسل و 1 فنجان آب سرد را با همزن بزنید.
5. برای سرو، 4 لیوان بلند را با یخ پر کنید. مخلوط لیموناد را به طور مساوی بین آنها تقسیم کنید. 1/2 تا 1 اونس بوربن را در هر لیوان هم بزنید. به آرامی 1/4 از چای سرد شده را در هر لیوان بریزید - باید روی لیموناد شناور شود و یک نوشیدنی دو لایه درست کنید. هر لیوان را با یک تکه لیموی زغالی تزیین کنید و بلافاصله سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: