کلم بروکلی با تخم مرغ آب پز

2 دسته کلم بروکلی (انتهای سفت را بریده شده) در آب نمک بجوشانید تا ترد شوند، 4 دقیقه. آبکش کنید، در آب یخ بزنید و خشک کنید. 2 قاشق غذاخوری خردل سبوس دار و سرکه شراب سفید، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 عدد موسیر خرد شده کوچک و نمک و فلفل را با همزن بزنید. روی کلم بروکلی ها بریزید و 1 تخم مرغ آب پز خرد شده را روی آن قرار دهید.
خدمات: 4; کالری: 163; چربی کل: 11 گرم; چربی اشباع شده: 1.5 گرم؛ پروتئین: 6 گرم؛ کل کربوهیدرات: 11 گرم; شکر: 3 گرم؛ فیبر: 1 گرم؛ کلسترول: 45 میلی گرم؛ سدیم: 347 میلی گرم

با دوستانتان به اشتراک بگذارید:

زن سرطانی مرد گوش