کاسرول نودل تن با تاپینگ چیپس سیب زمینی

• مرحله: آسان

• جمع: 1 ساعت
• فعال: 40 دقیقه

• بازده: 4 تا 6 وعده

• مرحله: آسان

• جمع: 1 ساعت
• فعال: 40 دقیقه

• بازده: 4 تا 6 وعده

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

نمک کوشر و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک، به علاوه بیشتر برای ظرف پخت

27 ژانویه سازگاری زودیاک

1 پیاز متوسط، ریز خرد شده

8 اونس قارچ کرمنی، ورقه شده

1/4 فنجان آرد همه منظوره

2 فنجان شیر کامل

1 فنجان آب مرغ

8 اونس پوسته پاستا متوسط ​​(حدود 3 فنجان)

یک شیشه 6 اونس ماهی تن ایتالیایی در روغن زیتون، آبکش شده و پوسته پوسته شده است

2 قاشق غذاخوری جعفری برگ تخت تازه خرد شده

دسامبر 9 علامت زودیاک

2 فنجان چدار سفید تیز رنده شده

1 1/2 فنجان چیپس سیب زمینی طعم دار خرد شده، مانند نمک و سرکه، پیاز یا هالاپینو

جهت ها

1. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. یک قابلمه بزرگ آب نمک را به جوش بیاورید. یک تابه یا ظرف پخت 2 لیتری را با کره بمالید.
2. کره را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط ​​آب کنید. پیاز را اضافه کنید و هر از گاهی هم بزنید تا زمانی که کمی نرم شود، حدود 5 دقیقه تفت دهید. حرارت را تا متوسط ​​زیاد کنید و قارچ ها و 1/4 قاشق چایخوری نمک را اضافه کنید. 8 تا 10 دقیقه تا زمانی که قارچ ها مایع خود را آزاد کرده و قهوه ای طلایی شوند بپزید و هم بزنید. آرد را روی قارچ ها بپاشید و حدود 1 دقیقه با هم زدن تفت دهید. در حالی که مدام هم می زنید شیر را کم کم اضافه کنید سپس آب مرغ را با همزن بزنید. مخلوط را به جوش بیاورید و مرتباً هم بزنید. حدود 5 دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود.
3. در همین حین پاستا را طبق دستور بسته در آب جوش تا زمانی که آل دنته شود بپزید. پاستا را آبکش کرده و داخل مخلوط قارچ بریزید. ماهی تن و جعفری را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. حرارت را خاموش کنید و 1 فنجان چدار را اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. ادویه زدن با نمک و فلفل.
4. مخلوط را به ظرف پخت آماده شده منتقل کنید. 1 فنجان چدار باقی مانده را روی آن بپاشید و سپس با خرده های چیپس سیب زمینی بپوشانید. حدود 20 دقیقه بپزید تا حباب بزند و روی آن قهوه ای طلایی شود. بگذارید 5 دقیقه قبل از سرو بماند.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: