تعداد فرشته خود را پیدا کنید

پشت کتابچه: 50 چیز برای کباب کردن در فویل

50 چیز برای کباب کردن در فویل

عکس از: Charles Masters Prop Stylist: Marina Malchin 917 751 2855





چارلز مستر پروپ استایلیست: مارینا مالچین 917 751 2855

8 ژوئن علامت زودیاک

آمدن با 50 از هر چیزی برای مجله شبکه غذا جزوه ماهانه 50 دستور العمل می تواند دلهره آور باشد - در گذشته، این مجله به نمایش گذاشته است. 50 تاکو ، براونی 50 عدد و پنیر کبابی 50 عدد - اما در این ماه، سرآشپزها در Food Networks Kitchens راه نهایی پخت و پز را انتخاب کردند: در بسته های فویل .



مطمئناً آنها شامل مظنونین معمولی - بال مرغ و سبزیجات مختلف - می‌شدند، اما غذاهایی مانند پائلا (شماره 12)، گنوکی (شماره 11) و کیک‌های وارونه (شماره 47) هستند که عامل شگفت‌انگیزی هستند.



کلودیا سیدوتی، مدیر آشپزخانه آزمایشی Food Network می گوید که به طور سنتی، پائلا روی شعله باز پخته می شد. او می افزاید: پختن پائلا در بسته فویل شبیه به سبک سنتی است و تردی خوبی به برنج می دهد.

ممکن است 25 علامت زودیاک

در اینجا نکاتی وجود دارد که سرآشپزهای ما پس از تهیه ده‌ها بسته فویل در آشپزخانه‌های آزمایشی دریافت کردند:



    از یک فویل با کیفیت استفاده کنید.کلودیا می‌گوید اینجا جایی است که شما فویل آلومینیومی را نمی‌خرید. حتی وقتی آن را دوبار بسته بندی می کنید، فویل آلومینیومی ارزان به شما نتایج موفقیت آمیزی نمی دهد.
    مراقب گریل خود باشیداگر به هر دلیلی بسته فویل به درستی مهر و موم نشود، چکه ای می تواند باعث شعله ور شود، بنابراین مراقب ظرفی باشید که در حال پختن است.
همه آنها را امتحان کنید: 50 چیز برای کباب کردن در فویل

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: