میگو با بیکن پر شده با خرچنگ
این ریف بر روی یک استیک خانه کلاسیک - کوکتل میگو - بسیار منحط است. تا کردن سس استیک در قیمه خرچنگ و برس زدن آن در انتها به آن زیپ میدهد و غنای غذاهای دریایی را متعادل میکند.- مرحله: آسان
- جمع: 30 دقیقه
- فعال: 20 دقیقه
- بازده: 12 وعده
- مرحله: آسان
- جمع: 30 دقیقه
- فعال: 20 دقیقه
- بازده: 12 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
4 اونس گوشت خرچنگ جامبو
1/4 فنجان آرد سوخاری پانکو
3 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
فرشته شماره 443
پوست و آب 1 لیمو به اضافه قاچ های لیمو برای سرو
1 حبه سیر، ریز رنده شده
کتابخانه مرد کتابخانه زن
سس استیک 3 قاشق غذاخوری
نمک کوشر
12 میگوی جامبو (U10s)، پوسته پوسته شده و دمیده شده
6 نوار بیکن، به صورت ضربدری از وسط نصف کنید
جهت ها
تماشا کردن طرز تهیه این دستور را ببینید. - یک توری فر را در بالای فر قرار دهید و مرغ گوشتی را از قبل گرم کنید.
- خرچنگ، آرد سوخاری، سس مایونز، جعفری، پوست و آب لیمو، سیر، 2 قاشق غذاخوری سس استیک و 1/2 قاشق چایخوری نمک را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
- پشت هر میگو را یک شکاف عمیق ببرید و آن را مانند یک کتاب باز کنید. میگوها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و دم آنها را محکم فشار دهید تا صاف بخوابند. مخلوط خرچنگ را به طور یکنواخت روی آن بپوشانید، سپس یک تکه بیکن را روی مخلوط خرچنگ روی هر میگو قرار دهید، انتهای آن را زیر میگو قرار دهید و مطمئن شوید که با هم همپوشانی ندارند.
- حدود 10 دقیقه تا زمانی که بیکن شروع به ترد شدن کند، آبپز کنید. آن را از فر خارج کنید، 1 قاشق غذاخوری سس استیک باقی مانده را بمالید و به تفت دادن ادامه دهید تا بیکن طلایی تیره شود و در چند نقطه، حدود 2 دقیقه دیگر بسته به جوجه گوشتی شما، کمی زغالی شود. با تکه های لیمو سرو کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید: