مرغ پر شده با اسفناج یونانی
- مرحله: آسان
- جمع: 35 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- پختن: 25 دقیقه
- بازده: 4 وعده
- اطلاعات تغذیه
- تجزیه و تحلیل تغذیه
- در هر وعده
- کالری
- 517
- چربی کل
- 12 گرم
- چربی های اشباع شده
- 3 گرم
- کلسترول
- 108 میلی گرم
- سدیم
- 465 میلی گرم
- کربوهیدرات ها
- 50 گرم
- فیبر رژیمی
- 5 گرم
- پروتئین
- 51 گرم
- مرحله: آسان
- جمع: 35 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- پختن: 25 دقیقه
- بازده: 4 وعده
- اطلاعات تغذیه
- تجزیه و تحلیل تغذیه
- در هر وعده
- کالری
- 517
- چربی کل
- 12 گرم
- چربی های اشباع شده
- 3 گرم
- کلسترول
- 108 میلی گرم
- سدیم
- 465 میلی گرم
- کربوهیدرات ها
- 50 گرم
- فیبر رژیمی
- 5 گرم
- پروتئین
- 51 گرم
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
شماره 111 فرشته عشق
3 1/2 فنجان اسفناج بچه خرد شده (حدود 8 اونس)
1/4 فنجان پنیر فتا کم چرب خرد شده
3 سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان (هر کدام 8 تا 10 اونس)، بریده شده
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر
نمک کوشر و فلفل تازه آسیاب شده
زودیاک 26 اوت
1 فنجان آب مرغ کم سدیم
2 قاشق غذاخوری سرکه شراب سفید
2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خشک شده ریز خرد شده
1111 به معنای عشق
8 اونس دیتالینی (حدود 1 3/4 فنجان)
1 قاشق غذاخوری نعناع تازه خرد شده
جهت ها
- 2 فنجان اسفناج، فتا و 3 قاشق غذاخوری آب را در یک کاسه بریزید. یک چاقوی خرد کن را در ضخیم ترین قسمت هر سینه مرغ فرو کنید و کناره آن را ببرید تا یک جیب عمیق به عرض 2 اینچ درست کنید. مخلوط اسفناج را در جیب ها بریزید.
- یک تابه نچسب بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کنید و روغن زیتون را اضافه کنید. به مرغ با نمک و فلفل طمع دهید. به ماهیتابه اضافه کنید، سمت راست را گرد کرده و تفت دهید تا قهوه ای شود، هر طرف حدود 3 دقیقه. آب مرغ، سرکه و گوجه فرنگی خشک شده را اضافه کنید. تا حدودی بپوشانید و بپزید تا مرغ تازه بپزد، حدود 15 دقیقه.
- در همین حال، یک قابلمه آب نمک را به جوش بیاورید. دیتالینی را اضافه کنید و طبق دستور برچسب بپزید. 1 1/2 فنجان اسفناج باقیمانده را در یک آبکش بریزید. دیتالینی را روی اسفناج آبکش کنید تا پژمرده شود. به قابلمه برگردید.
- مرغ را روی تخته برش داده و برش دهید. سس تابه را به همراه نعناع و 1/4 قاشق چایخوری نمک به دیتالینی اضافه کنید. پرتاب کردن با مرغ سرو کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
