ذرت کبابی روی لپه پیچیده شده در فویل

همه را لغو انتخاب کنید

4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک، ذوب شده

2 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده

1/2 قاشق چایخوری فلفل کاین

نمک کوشر

4 خوشه ذرت زرد، تکان خورده

2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده

اوج 16 زودیاک

4 قاچ آهک تازه

1. یک گریل را از قبل روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. کره، زیره، کاین و 1/2 قاشق چایخوری نمک را در یک کاسه کوچک با هم ترکیب کنید. نیمی از مخلوط کره را روی خوشه های ذرت بمالید و هر بلال را در یک تکه فویل سنگین بپیچید.
2. خوشه های پیچیده شده را روی گریل قرار دهید و هر 10 دقیقه یکبار بپزید تا زمانی که ذرت ها را با انبر فشار می دهید از همه طرف نرم شود، حدود 30 دقیقه. از گریل خارج کنید و حدود 5 دقیقه خنک کنید.
3. ذرت ها را با احتیاط از بخار خارج کرده و در ظرف سرو قرار دهید. با قلم مو باقیمانده مخلوط کره، گشنیز را بپاشید و با تکه های لیموترش سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: