پستان گوشت گاو
- مرحله: آسان
- جمع: 9 ساعت 10 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- پختن: 9 ساعت
- بازده: 10 تا 12 وعده
- مرحله: آسان
- جمع: 9 ساعت 10 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- پختن: 9 ساعت
- بازده: 10 تا 12 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
علامت 27 سپتامبر
سینه گوشت گاو 1 (6 تا 8 پوندی).
مالش ادویه 1 فنجان (توصیه می شود: گرد و غبار جادویی لب های شما را بوچ بزند)
ممکن است 16 علامت نجومی
جهت ها
- فر یا دود را با دمای 225 درجه فارنهایت گرم کنید.
- چربی را به طور مساوی در قسمت بالایی به ضخامت 1/4 اینچ برش دهید. سینه را آزادانه با ادویه بمالید. در فر یا دودی بپزید تا دمای داخلی روی دماسنج گوشتی که فوراً خوانده می شود به 175 درجه فارنهایت یعنی حدود 6 تا 8 ساعت برسد. گوشت را از فر یا دودی خارج کرده و در دو لایه فویل آلومینیومی بپیچید تا آب آن ببندد. گوشت فویل شده را زیر و رو کنید و دوباره به مدت 1 ساعت در فر یا دود قرار دهید. گوشت را بردارید و اجازه دهید 20 دقیقه بماند. در برش هایی به ضخامت 1/4 اینچ برش دهید.
- با فلفل هالاپینو و/یا پیاز روی نان یا در پوسته آرد نرم تورتیلا با چاشنی فاهیتا و سس سرو کنید.
- لذت بردن!
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
