سیب زمینی پخته شده با پنیر
- جمع: 1 ساعت و 40 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- پختن: 1 ساعت 30 دقیقه
- بازده: 4 وعده
- جمع: 1 ساعت و 40 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- پختن: 1 ساعت 30 دقیقه
- بازده: 4 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
4 عدد سیب زمینی سرخ شده بزرگ، ساییده شده
1/4 فنجان کره بدون نمک
1/2 فنجان خامه ترش
1/2 فنجان پنیر چدار بسیار تیز خرد شده، تقسیم شده
29 فال
نمک کوشر و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
جهت ها
- فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید.
- سیب زمینی ها را مستقیماً روی توری وسط فر قرار دهید و حدود 1 ساعت بپزید تا به راحتی با چنگال سوراخ شوند. از فر خارج کرده و حرارت را روی 400 درجه فارنهایت قرار دهید. روی سیب زمینی ها را یک شکاف برش دهید و گوشت را با احتیاط داخل کاسه بردارید و پوسته ها دست نخورده باقی بمانند. سیب زمینی را با چنگال کمی له کنید. کره، خامه ترش و 1/3 فنجان پنیر و نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. پوسته ها را با مخلوط سیب زمینی دوباره پر کنید و کمی آن را بغلتانید.
- سیب زمینی ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و حدود 15 تا 20 دقیقه بپزید تا کاملا داغ شوند. روی آن را با پنیر باقیمانده بپاشید و حدود 5 دقیقه بپزید تا آب شود. بلافاصله سرو کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
