سیب زمینی سرخ کرده پنیر

• مرحله: آسان
• جمع: 17 دقیقه

• آمادگی: 5 دقیقه
• پختن: 12 دقیقه

• بازده: 4 تا 6 وعده

• مرحله: آسان
• جمع: 17 دقیقه

• آمادگی: 5 دقیقه
• پختن: 12 دقیقه

• بازده: 4 تا 6 وعده

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

1 کیسه سیب زمینی سرخ شده منجمد، هر مارک یا شکلی؟ برش چروک، برش نازک، برش استیک، سیب زمینی سرخ شده وافل که مطابق دستورالعمل بسته بندی شده است

2 قاشق غذاخوری کره

2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره

1 1/2 فنجان شیر کامل

2 1/2 فنجان، (10 اونس) گونی چدار زرد خرد شده

3 عدد سس کچاپ، حدود 1/4 فنجان

جهت ها

1. از GH (Grown Helper) خود بخواهید سیب زمینی سرخ شده را در فر روی یک صفحه کوکی قرار دهد. در حالی که سیب زمینی سرخ شده در فر پخته می شود، یک قابلمه سس را روی اجاق گاز قرار دهید و آن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. کره را اضافه کنید و آب کنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. کره و آرد را با هم به مدت ۱ دقیقه یا بیشتر بپزید. به این 'روکس' می گویند (مانند ببر و رو با خرس پو) و به غلیظ شدن سس ها کمک می کند. وقتی شیر داخل قابلمه می‌رود، با لیسک هم بزنید. به هم زدن ادامه دهید تا شیر غلیظ شود. برای هم زدن پنیر از قاشق چوبی یا کفگیر مقاوم در برابر حرارت استفاده کنید. وقتی همه پنیر ذوب شد، سس را از روی حرارت بردارید و 3 قطره سس کچاپ را با آن مخلوط کنید. این عنصر مخفی شماست. وقتی همه می پرسند چه چیزی در سس پنیر خود ریخته اید که طعم آن را بسیار خوب می کند، فقط بگویید شیر و پنیر، هرگز نمی توانید بگویید چه مواد مخفی را اضافه می کنید! به GH خود بگویید که این راز را نیز حفظ کند وگرنه دیگر هرگز نمی توانند به شما کمک کنند!
2. سس را روی سیب زمینی سرخ کرده بریزید یا در صورت تمایل سس را در کناره سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: