سبک داغ وینر رود آیلند

همه را لغو انتخاب کنید

مارگارین 4 قاشق غذاخوری

2 پیاز زرد، خرد شده، تقسیم شده

2 قاشق غذاخوری پودر چیلی

2 قاشق غذاخوری پاپریکا

فلفل دلمه ای 1/2 قاشق چایخوری

کاری 1/2 قاشق چایخوری

خردل خشک 1 قاشق چایخوری

1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده

1 پوند گوشت چرخ کرده، 80/20

1/4 فنجان آب

20 هات داگ

علامت سیزدهم ژانویه

1 قاشق چایخوری نمک

20 نان هات داگ

خردل زرد

2 قاشق غذاخوری نمک کرفس

در یک تابه متوسط روی حرارت متوسط، مارگارین و ۱ عدد پیاز خرد شده را اضافه کنید. تفت دهید تا شفاف شود، اما قهوه ای نشود. سپس پودر فلفل قرمز، پاپریکا، فلفل دلمه ای، کاری، خردل خشک و دارچین را اضافه کنید. سپس گوشت گاو را اضافه کرده، کاملا هم بزنید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید، آب را اضافه کنید و روی حرارت متوسط تا کم به مدت 30 دقیقه بجوشانید.
در یک قابلمه سس متوسط، هات داگ ها را با نمک و نان های بخارپز بجوشانید.
وقتی گوشت پخته شد، مخلوط گوشت را به هات داگ داخل نان اضافه کنید و روی آن را به طور مساوی با پیاز چرخ شده، خردل زرد و نمک کرفس بپاشید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: