سالاد کلم شیرین و تند

همه را لغو انتخاب کنید

2 پوند کلم سبز (حدود 1 کلم کوچک یا 1/2 کلم بزرگ)

4 عدد هویج

فرشته شماره 188

1 عدد پیاز متوسط

1/2 فنجان سس مایونز

خردل 1/4 فنجان

شخصیت تولد 25 سپتامبر

2 قاشق چایخوری سرکه سیب

1 فنجان شکر

فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1/2 قاشق چایخوری فلفل کاین

نمک کوشر

کلم را یک چهارم و هسته بردارید. هویج و پیاز را پوست بگیرید و به قطعاتی برش دهید که در لوله غذاساز غذاساز قرار بگیرد. غذاساز را با ضمائم رنده قرار دهید و کلم، هویج و پیاز را از داخل لوله غذا فشار دهید تا رنده شود. سبزیجات رنده شده را در یک کاسه بزرگ بریزید.
سس سالاد کلم را با هم زدن سس مایونز، خردل، سرکه سیب، شکر، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه و کاین در یک کاسه متوسط آماده کنید. سس را با مخلوط کلم بریزید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. حداقل 2 ساعت قبل از سرو با پلاستیک بپوشانید و خنک کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: