له شده روتاباگاس
- مرحله: آسان
- بازده: 6 وعده
- مرحله: آسان
- بازده: 6 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
2 پوند روتاباگای پوست کنده، به تکه های بزرگ بریده شده است
آب نمک سرد
کره 3 تا 4 قاشق غذاخوری
علامت 29 مارس
جوز هندی را خرد کنید
جهت ها
- روتاباگا را پوست بگیرید و به قطعات بزرگ برش دهید. آنها را در ظرفی حاوی آب نمک سرد بریزید و روی آن را بپوشانید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. 30 تا 40 دقیقه بجوشانید تا خیلی نرم شوند. روتاباگاها را آبکش کرده و در تابه برگردانید و به مدت 2 یا 3 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا خشک شوند. تکه ها را با پوره یا چنگال سیب زمینی له کنید، پوره همیشه کمی فیبری خواهد بود. کره را با رنده سخاوتمندانه جوز هندی بپزید، مزه کنید و چاشنی را تنظیم کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
