بهترین دستور العمل های ساده شام ​​برای آشپزهای مبتدی

در اینجا دستور العمل های عالی برای کمک به شما در ایجاد اعتماد به نفس در آشپزخانه وجود دارد.

عکس از: Matt Armendariz 2014, TV Food Network, G.P. تمامی حقوق محفوظ است

Matt Armendariz, 2014, TV Food Network, G.P. تمامی حقوق محفوظ است

یک اشتراک یک ساله رایگان در برنامه آشپزخانه شبکه غذایی دریافت کنید

دانلود آشپزخانه شبکه غذایی برای ثبت‌نام و دسترسی به کلاس‌های آشپزی زنده و درخواستی، سفارش خواربار در برنامه، برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی، مکانی سازمان‌یافته برای ذخیره همه دستور العمل‌های خود و موارد دیگر. دارای Fire TV، قرص Fire یا Echo Show هستید؟ اکنون می توانید یک اشتراک 1 ساله رایگان در برنامه دریافت کنید - برای جزئیات بیشتر اینجا را بخوانید . شرایط و ضوابط اعمال می شود.

فرقی نمی‌کند تازه فارغ‌التحصیل شده باشید یا فقط فردی باشید که به دنبال تقویت مهارت‌های اولیه آشپزی خود هستید، هیچ زمانی بهتر از زمان حال برای کار روی ایده‌های شام خوشمزه وجود ندارد. را راز کوچک کثیف این است که آشپزی آنقدرها هم سخت نیست هنگامی که خود را با اصول اولیه مسلح کردید - چاقوهای مناسب ، منگنه شربت خانه با کیفیت و چند تکنیک - شما در راه درست کردن شام های عالی هر شب خواهید بود. برای کمک به شروع، ما چند دستور العمل سریع و آسان را گردآوری کرده ایم که به حداقل مواد و تجهیزات نیاز دارند، اما حداکثر لذیذ و طعم را ارائه می دهند.

وعده های غذایی ماکارونی یک دیگ

وعده های ماکارونی یک دیگ به دلیل سادگی و تمیزی حداقلی باید در زرادخانه هر آشپز اولیه باشد. به جای اینکه وقت بگذارید و پاستا را جداگانه در یک قابلمه دیگر بجوشانید، آن را با بقیه مواد به همان قابلمه اضافه کنید تا یک شام خوشمزه در کمتر از 30 دقیقه درست کنید.

اسپاگتی یک قابلمه با سس گوجه فرنگی تازه (تصویر)

حتی قبل از اینکه حرارت را روشن کنید، همه مواد به جز پنیر را در یک تابه عمیق بریزید. پس از اینکه به جوش آمد، این غذا در مدت زمانی که برای جوشاندن پاستا به آل دنت نیاز است، با هم ترکیب می شود. پارمزان رنده شده را هم بزنید تا سس غلیظ شود و با برگ های تازه ریحان تزیین کنید تا طعم آن بهتر شود.

راویولی آلفردو با نخود

در حال حاضر بسیاری از فروشگاه‌ها راویولی‌های تازه از پیش ساخته شده را حمل می‌کنند، اما اگر نمی‌توانید راویولی قارچی پیدا کنید، جایگزینی با نوع دیگری کاملاً خوب است. در حین آبکش کردن پاستا، مقداری از آب نشاسته ای پخت را ذخیره کنید، سپس آن را با راویولی های پخته شده به قابلمه اضافه کنید تا سس خامه ای پارمزان درست شود. نخود فرنگی یخ زده و جعفری تازه طعم سبزی را اضافه می کنند.

سوپ تورتلینی اسفناج

برای این سوپ ساده که در عرض چند دقیقه می جوشد، به سراغ مواد اصلی آشپزی مانند آب مرغ، کنسرو گوجه فرنگی و سیر بروید. تورتلینی پنیر بسته بندی شده و اسفناج منجمد مواد افزودنی فوق العاده ای را ایجاد می کنند، اما می توانید اسفناج تازه را جایگزین کنید یا مرغ جوجه ریز خرد شده را اضافه کنید.

علامت 22 جولای

برای سایر شام های آسان مانند Cacio e Pepe و Penne alla Vodka، به اینها نگاهی بیندازید پاستا تک قابلمه .

شام تابه ورق

اگر به تازگی آشپزی را در آشپزخانه شروع کرده‌اید، توصیه می‌کنیم یک تابه یا دو ورق را برای آماده‌سازی آسان و غذاهای بدون اشتباهی که در فر با هم می‌آیند تهیه کنید. این اسب کار آشپزخانه یک ظرف عالی برای صرف شام روی میز بدون صرف زمان برای کثیف کردن دسته ای از قابلمه ها و تابه ها است.

شام تابه ربع ورقه

ری این شام ورقه ای آسان را با در نظر گرفتن دخترش که به تازگی فارغ التحصیل شده است درست کرده است. یک تابه ربع ورقه ای برای یک یا دو وعده بسیار مناسب است، اما یک تابه معمولی اندازه کامل نیز به خوبی انجام می شود. از یک شیشه درب دار تمیز برای تکان دادن یک ماریناد ساده سویا استفاده کنید، سپس آن را با سبزیجات یخ زده بریزید تا روی نیمی از ماهیتابه قرار گیرد و نیمی دیگر را بر روی مرغ بمالید.

علامت 4 آوریل

شام تابه ورق سوسیس و فلفل

تمام کارهای آماده سازی این هوگی کلاسیک روی یک تابه ورقی انجام می شود که به سه قسمت برای پیوندهای سوسیس، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده تقسیم شده است. جدا کردن آنها از هم و پخش در یک لایه باعث می شود آنها به طور یکنواخت برشته شوند و کمی ترد و زغالی شوند.

برای شام‌های سریع‌تر و بی‌مصرف مانند کباب مرغ و میگو، به ما نگاهی بیندازید. ایده های شام تابه ای فوق العاده آسان .

غذای خوابگاه بزرگسالان

فقط به این دلیل که بزرگسال هستید به این معنی نیست که باید غذای دوران جوانی خود را کنار بگذارید، اما ممکن است زمان آن رسیده باشد که همه چیز را کمی بالا ببرید. این پیچ و تاب‌های بزرگ‌تر روی این لوازم خوابگاه حتی بهتر از کلاسیک‌ها است.

پنیر کبابی وافل-گوجه فرنگی

نسخه بزرگسال ما طعم آن دو کلاسیک، سوپ گوجه فرنگی و پنیر کبابی را با افزودن گوجه فرنگی برشته به مخلوط پنیر کبابی کلاسیک ترکیب می کند. تفت دادن آهسته گوجه‌فرنگی‌ها ممکن است سخت به نظر برسد، اما بیشتر کار در فر انجام می‌شود و حتی می‌توان آن را یک روز قبل انجام داد. استفاده از وافل ساز برای فشار دادن ساندویچ به هم، ظاهری ترد و ترد به آن می بخشد بدون اینکه زمان زیادی برای ایستادن روی اجاق گاز صرف شود.

کره بادام زمینی رامن

برای این پیچ و تاب شگفت‌انگیز در رامن، بسته چاشنی موجود در کیسه را کنار بگذارید و سس خود را درست کنید. دستور غذای تریشا یاروود از مواد میانبر مانند مرغ جوجه گردان و سبزیجات منجمد نهایت استفاده را می برد و حتی از سس سویا از یک بسته بیرونی برای سس چیلی کره بادام زمینی استفاده می کند.

3-دسر مواد اولیه

حالا که شام ​​را کاملاً برنامه ریزی کرده اید، چرا یک قدم جلوتر رفته و یک دسر فوق العاده ساده که فقط به 3 ماده نیاز دارد درست نکنید؟ این دستور العمل های آسان مطمئنا مهمانان مهمانی شام شما را تحت تاثیر قرار می دهند.

3-مواد نان موز

این نان موزی آسان در کمترین زمان با این ماده مخفی ترکیب می شود: مخلوط کیک ادویه. دارچین و جوز هندی در مخلوط کیک، گرمای فوق‌العاده‌ای به نان می‌بخشد، و یک موز اضافی که از وسط نصف شده و روی آن پخته شده، آن را به یک نان خیره‌کننده تبدیل می‌کند که ارزش فید اینستاگرام هر کسی را دارد.

کوکی های کره بادام زمینی 3-مواد

آرد نداره؟ مشکلی نیست این خمیر کوکی ساده نه تنها گلوتن ندارد بلکه بدون آرد نیز هست. تنها چیزی که نیاز دارد کره بادام زمینی نمکی و خامه ای مورد علاقه شما، شکر قهوه ای و یک تخم مرغ است. طعم و بافت غنی هر کسی را که سعی کند حدس بزند چه چیزی در این کوکی ها وجود دارد فریب می دهد.

3-براونی مواد تشکیل دهنده

براونی های آسان ری به شکلات چیپسی یا پودر کاکائو نیاز ندارند. درعوض، عنصر شکلات از شکلات-فندقی مورد علاقه شما می آید. آرد و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و بپزید تا سفت شود.

مطالب مرتبط:

چگونه پیاز را خلال، ریز و ریز خرد کنیم: راهنمای گام به گام

پانزدهم زودیاک

9 نکته منطقی آشپزی که همیشه باید به خاطر بسپارید

10 عادت هوشمند در آشپزخانه افراد بسیار منظم

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: