لوبیای سیاه و برنج
- مرحله: آسان
- جمع: 1 ساعت 5 دقیقه
- آمادگی: 15 دقیقه
- پختن: 50 دقیقه
- بازده: 16 وعده
- مرحله: آسان
- جمع: 1 ساعت 5 دقیقه
- آمادگی: 15 دقیقه
- پختن: 50 دقیقه
- بازده: 16 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
1/4 فنجان روغن زیتون
2 عدد پیاز، ریز خرد شده
2 عدد فلفل دلمه ای سبز، خرد شده
3 حبه سیر، خرد شده
4 برگ بو
زودیاک 5 ژوئیه
1 قاشق غذاخوری زیره آسیاب شده
2 فنجان برنج سفید دانه بلند
4 (14 اونس) قوطی لوبیا سیاه، آبکش کرده و آبکشی کنید
2 قوطی (14 اونس) گوجه فرنگی خرد شده با چیلی سبز آبکش شده
2 لیوان آب
1/4 فنجان سرکه سیب
نمک کوشر و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
جهت ها
- یک قابلمه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید و روغن را اضافه کنید. پیاز، فلفل، سیر، برگ بو و زیره را با هم مخلوط کنید. به مدت 8 دقیقه هم بزنید و بپزید.
- برنج، لوبیا سیاه، گوجه فرنگی، آب، سرکه و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. بجوشانید، روی آن را بپوشانید و حرارت را کم کنید. حدود 40 دقیقه یا تا زمانی که برنج نرم شود بپزید. گرم سرو کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
