با کنسرو قلب کنگر فرنگی چه کنیم؟

این عنصر «قلب» باید جزء اصلی در انباری شما باشد.

عکس از: Tara Donne

تارا دان

یک اشتراک یک ساله رایگان در برنامه آشپزخانه شبکه غذایی دریافت کنید

دانلود آشپزخانه شبکه غذایی برای ثبت‌نام و دسترسی به کلاس‌های آشپزی زنده و درخواستی، سفارش خواربار در برنامه، برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی، مکانی سازمان‌یافته برای ذخیره همه دستور العمل‌های خود و موارد دیگر. دارای Fire TV، قرص Fire یا Echo Show هستید؟ اکنون می توانید یک اشتراک 1 ساله رایگان در برنامه دریافت کنید - برای جزئیات بیشتر اینجا را بخوانید . شرایط و ضوابط اعمال می شود.

کنگر فرنگی می تواند ترسناک باشد، به دلیل عامل خاردار، فرآیند آماده سازی جامع و در دسترس بودن زودگذر در بهار. از سوی دیگر، قلب کنگر کنسرو شده یک جایگزین خوشمزه و آسان است که در تمام طول سال در دسترس است و طعم و مزه‌ای تند و فیبر به آن اضافه می‌کند.

قلب کنسرو کنسرو شده معمولاً در آب بسته بندی می شود، با نمک و مقداری اسید سیتریک برای حفظ رنگ سبز خود. قبل از اینکه آنها را به هر دستور غذایی اضافه کنید، مطمئن شوید که نمک را بشویید و خوب آبکش کنید. طعم ملایم و کمی شیرین و بافت خامه‌ای آن‌ها آن‌ها را به یک مکمل عالی برای سالاد، دیپ و کاسرول تبدیل می‌کند، چه در نقش ستاره و چه در نقش مکمل. در اینجا چند دستور العمل عالی برای شربت خانه مورد علاقه وجود دارد.

جفت شدن کامل

اسفناج و کنگر فرنگی ترکیبی برنده هستند که بهترین آنها را می شناسند شیب داغ و پنیری ، اما برای یک دوره اصلی مانند:

ماهی تابه مرغ اسفناج و کنگر فرنگی خامه ای (تصویر بالا)

پوسته های پر شده اسفناج و کنگر فرنگی

لازانیا اسفناج سفید آرتیشو

کاسه مرغ اسفناج و کنگر فرنگی

سالادهای شگفت انگیز

در ترکیب با طعم های اسیدی در این سالادها، قلب های کنگر فرنگی مطمئناً می درخشند و یک لقمه گوشتی غیرمنتظره را ارائه می دهند. مناسب برای یک پیش غذا یا ناهار سبک.

سالاد اسکارول با کنگر فرنگی و سس لیموی کنسرو شده

پیش غذا پنه

سالاد پاستا روی چوب

سالاد کنگر و لوبیا با ماهی تن

(سایر) شیب های لذت بخش

در اینجا چند راه دیگر برای تبدیل این کنسرو به یک غذای جانبی خامه ای وجود دارد:

تریفل هوموس مدیترانه ای

دیپ گرم فتا با کنگر فرنگی

هوموس کنگر فرنگی

مطالب مرتبط:

گزینه های راحتی سالم تر: غذاهای کنسرو شده

دستور العمل های آشپزی آسان

بهترین دستور العمل های کنسرو ماهی تن ما

با دوستانتان به اشتراک بگذارید:

قورباغه به معنای خواب