اولین غذاهای عالی برای نوزادان
با این گزینه های سالم فراتر از چیزهای شیشه ای بروید.
در حدود شش ماهگی، زمان شروع سرگرمی غذا دادن به نوزادان است. قبلاً توصیه می شد از حدود چهار ماهگی شروع به تهیه برنج یا بلغور جو دوسر کنید. اما در حال حاضر، آکادمی اطفال آمریکا توصیه می کند که والدین غذای جامد را در حدود شش ماهگی، زمانی که کودک ملاقات می کند، شروع کنند نقاط عطف رشد .
در حالی که شیر مادر یا شیر خشک در ابتدا تمام نیازهای تغذیه ای را پوشش می دهد، نوزادان در حدود چهار تا شش ماهگی شروع به نیاز به مواد مغذی اضافی برای رشد شناختی خود می کنند. این مواد مغذی شامل آهن، روی، ویتامین B12، کولین و DHA هستند و باید از غذای جامد تهیه شوند. در حالی که غلات نوزاد می تواند برخی از این نیازها را برآورده کند (به ویژه برای آهن)، غذاهایی مانند زرده تخم مرغ، کوفته و آووکادو نیز می توانند این شکاف را پر کنند. علاوه بر این، کارشناسان تغذیه به این نکته اشاره کنید که اجازه دادن به نوزادان برای تجربه طعم ها و بافت های جدید در اولین شیردهی می تواند به طرق مختلف به آنها کمک کند، از جمله:
- توسعه مهارت های حرکتی ظریف - مانند نیشگون گرفتن و برداشتن غذا با انگشتان
- توسعه مهارت جویدن
- یادگیری پذیرش و دوست داشتن انواع غذاها
مین کوون، مادر و متخصص تغذیه در MJandHungryman.com توصیه می کند از شیر گرفتن به رهبری نوزاد، که در آن نوزادان خودشان را تغذیه می کنند اولین غذاها . به جای اینکه والدین غلات نوزاد را با قاشق در دهان کودک می ریزند، این رویکرد بر روی تکه های به اندازه کافی بزرگ تمرکز می کند که کودک بتواند بدون خفگی آن را بگیرد و بجود. این بر غذاهای تازه تهیه شده تأکید دارد و می تواند راحت تر باشد. با بچه خودم صبرم با قاشق بازی هواپیما صفر بود. در عوض، کودک شش ماهه من یاد گرفت که در حدود یک ماه خود را با 35 غذای جدید تغذیه کند. خیلی خیلی آهسته اما مطمئنا.
مزیت دیگر مصرف بیشتر غذاهایی مانند تخم مرغ و غذاهای حاوی بادام زمینی نسبت به غلات نوزاد این است که می تواند به جلوگیری از آلرژی غذایی کمک کند. محققین نشان داده اند که تغذیه نوزادان با این غذاها در اوایل زندگی می تواند به پیشگیری کمک کند تخم مرغ و آلرژی به بادام زمینی و احتمالاً حتی آلرژی به ماهی، غذاهای دریایی، لبنیات، آجیل، سویا و گندم. اگر نوزادی داشته باشد اگزمای پوستی قبل از معرفی این غذاها با یک متخصص اطفال مشورت کنید.
ماهی زن سرطانی مرد
در اینجا چند غذای اولیه برای شروع در ماه ششم (یا زمانی که کودک شما آمادگی رشد را نشان می دهد) آورده شده است:
- تخم مرغ پخته
- آووکادو
- پودر بادام زمینی مخلوط شده در سس سیب
- بادام زمینی خمیر هزارلا
- ماست پر چرب ساده
- پنیر چدار و موزارلا
- کوفته های نرم ترجیحا خانگی بدون نمک
- برنج قهوه ای یا بلغور جو دوسر غلیظ مخلوط با غلات نوزاد
- نخود و لوبیا کره
- عدس
- خیار، قارچ و گوجه فرنگی
- کدو سبز پخته، کلم بروکلی، گل کلم، سیب زمینی شیرین، سیب زمینی، چغندر
- پیاز و سیر پخته شده
- موز، گلابی، سیب، هلو، توت فرنگی
و یک نکته، اگر نوزادی بعد از اولین مزه کردن غذا، بینی خود را چروک کرد، دوباره امتحان کنید. قبل از اینکه کودک تصمیم بگیرد غذا را دوست دارد، ممکن است تا 30 تلاش طول بکشد. آن را بارها و بارها برای چند ماه آینده سرو کنید. محققین دریافتهاند که مصرف سبزیجات و میوهها در نه ماهگی به میزان قابلتوجهی کاهش مییابد و مصرف غذاهای انگشتی و میانوعده غیرمغذی افزایش مییابد. برای جلوگیری از این امر، سعی کنید انواع غذاهای ذکر شده در بالا را امتحان کنید.
بنابراین آیا غلات نوزاد حتی ضروری است؟ شاید. اگر نوزادان روزانه گوشت گاو یا مرغ یا ماهی با گوشت تیره نخورند، دریافت آهن و روی کافی برای آنها دشوار است. این مواد مغذی برای رشد شناختی و ایمنی لازم هستند. بنابراین سعی کنید حداقل 1 وعده (1/4 فنجان) غلات را در وعده های غذایی کودک در طول روز استفاده کنید: آن را با آووکادو یا تخم مرغ مخلوط کنید، روی نان تست یا سبزیجات بپاشید، با لوبیا له کنید. هر دو برنج یا بلغور جو دوسر، غلات نوزادی انتخاب خوبی هستند به شرطی که با آهن و روی غنی شده باشند.
ژانویه 14 علامت زودیاک
با ارائه چندین نوع غذای مختلف می توان از سایر کمبودهای مواد مغذی جلوگیری کرد. غذاهای غنی از مواد مغذی زیر را پس از 6 ماهگی و بالاتر در چرخش مکرر نگه دارید:
- DHA و چربی های امگا 3: ماهی سالمون له شده با چنگال و ساردین
- کولین و لوتئین: تخم مرغ، ادامام، کلم بروکلی
- ویتامین D: ماهی، تخم مرغ، قارچ
مهمتر از همه، از این ماجراجویی سالم جدید تغذیه کودک خود لذت ببرید.
لینک های مربوطه:
- خودتان غذای کودک درست کنید
- غذاهای سالم برای کودکان نوپا
- 50 ایالت از رستورانهای مناسب برای کودکان
سرنا بال، ام اس، RD یک متخصص تغذیه، متخصص تغذیه، نویسنده غذا و توسعه دهنده دستور غذا است. او در وبلاگ می نویسد TeaspoonOfSpice.com و نویسنده پرفروش ترین هاست کتاب آشپزی رژیم غذایی مدیترانه ای 30 دقیقه ای . دنبالش کن @TspCurry در توییتر و اینستاگرام
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
