چای سرد: قطع قند

ماه ژوئن چای یخی ملی را با برانگیختن دسته ای از این چای مورد علاقه تابستانی جشن بگیرید. ما به شما خواهیم گفت که چگونه این نوشیدنی کلاسیک را بدون زیاده روی در مصرف شکر شیرین کنید.

فکر می کنید خرید یک بطری یا قوطی چای سرد راه حل است؟ دوباره فکر کن! بسیاری از آنها با لیستی از مواد تشکیل دهنده و شکر بیش از حد لازم پردازش می شوند. یک بطری 20 اونس مایع از چای آریزونا یخ حاوی 239 کالری و 59 گرم قند است. یک بطری مایع 16.9 اونس چای یخی نستله حاوی 186 کالری و 47 گرم قند است - این تقریباً 12 قاشق چایخوری است!

مخلوط های پودری هم عالی نیستند. یک و نیم قاشق غذاخوری مخلوط پودر چای سرد حاوی 70 کالری و 18 گرم شکر است. به علاوه، طعم آن در مقایسه با چیز واقعی عالی نیست.

را انتخاب کنید چای های معمولی مانند چای سیاه، سفید، سبز تلخ (پیوند) یا میوه ای بیشتر انواع گیاهی . هنگامی که چای خود را انتخاب کردید، دم کرده، طعم دار کنید و روی یخ بریزید. به همین راحتی است. اگر از قبل برنامه‌ریزی کرده‌اید، سعی کنید چای خود را به صورت سرد دم کنید تا طعمی نرم‌تر داشته باشد: فقط 4 کیسه چای در هر لیتر آب را در یک پارچ بریزید و به مدت 8 ساعت یا یک شب دم کنید، گاهی اوقات هم بزنید.

20 سپتامبر سازگاری زودیاک

درست است که چای حاوی کالری نیست، اما دارای ترکیباتی به نام اگزالات است که به بدن شما اجازه نمی دهد کلسیم تقویت کننده استخوان را جذب کند. بنابراین به 1 تا 2 فنجان در روز پایبند باشید.

با انفجار شیرین کننده های مختلف در بازار، می توانید در همه انتخاب ها گم شوید. در اینجا لیستی از برخی از آنها وجود دارد انتخاب های رایج با اطلاعات تغذیه در هر قاشق غذاخوری:

• شکر سفید: 45 کالری، 12 گرم شکر
• شکر قهوهای: 51 کالری، 12 گرم شکر
• عسل: 60 کالری، 16 گرم شکر
• شربت آگاو: 60 کالری، 16 گرم شکر
• ملاس: 70 کالری، 14 گرم شکر
• شربت ذرت: 60 کالری، 5.5 گرم شکر
• شربت گرنادین: 54 کالری، 9 گرم شکر
• شربت ساده : 22.5 کالری، 6 گرم شکر.

توجه به میزان شیرین کننده ای که اضافه می کنید، مهم نیست که منبع آن باشد. در هر وعده (حداکثر) 1 1/2 قاشق غذاخوری شیرین کننده را هدف قرار دهید که حدود 90 کالری در هر وعده دارد. آب میوه راه جایگزینی برای شیرین کردن چای شما است -- سعی کنید 1/2 فنجان آب میوه که حدود 60 کالری دارد.

اگر به دنبال رفتن به مسیر شیرین کننده مصنوعی هستید، در اینجا پایین آمدن انواع رایج است . فقط به یاد داشته باشید که آنها نیز باید در حد اعتدال مصرف شوند و برای کودکان توصیه نمی شود.

میوه تازه مانند ورقه شده توت فرنگی ، میوه ستاره ای، هلو، آناناس یا سیب برش ها افزودنی های شیرینی هستند که به شما امکان می دهد قند را کاهش دهید. برای مقداری ادویه، ریشه زنجبیل را امتحان کنید یا برای طعمی خنک و با طراوت، نعناع را اضافه کنید. برش‌های لیمو، لیموترش یا پرتقال مقداری مرکبات را به چای سرد خود اضافه کنید.

چای سرد مخصوص بزرگسالان را می توان با رام میل کرد، اما توجه داشته باشید که 1.5 اونس مایع مشروب (به اندازه یک لیوان شات کوچک) حاوی 100 کالری است. بین شیرین کننده ها و الکل، کالری واقعاً می تواند به سرعت افزایش یابد.

• چای سرد ارل گری
• چای سرد نعنا
• چای سرد سیب شیرین
• چای سرد با گرنادین
• چای سرد زنجبیل لیمو با حبه های توت

Toby Amidor، MS، RD، CDN، یک متخصص تغذیه و مشاور ثبت شده است که در ایمنی مواد غذایی و تغذیه آشپزی تخصص دارد. بیوگرافی کامل توبی را ببینید

شما همچنین ممکن است دوست داشته باشید:

• 5 اسموتی ساده
• خودتان نوشیدنی های گازدار درست کنید
• چای سبز: خوب یا بد؟

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: