پای شپرد سیب زمینی شیرین ترکیه

• مرحله: آسان
• جمع: 35 دقیقه

• آمادگی: 15 دقیقه
• پختن: 20 دقیقه

• بازده: 4 وعده

• مرحله: آسان
• جمع: 35 دقیقه

• آمادگی: 15 دقیقه
• پختن: 20 دقیقه

• بازده: 4 وعده

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر

2 پوند بوقلمون آسیاب شده یا بوقلمون خرد شده باقی مانده

فال 17 فوریه

نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

ادویه مرغ 2 قاشق چایخوری

2 1/2 پوند سیب زمینی شیرین، پوست کنده و مکعبی

1 پیاز، به مکعب های 1 اینچی خرد کنید

2 عدد هویج، پوست کنده و رنده شده

4 دنده کرفس، خرد شده

4 قاشق غذاخوری کره تقسیم شده

2 قاشق غذاخوری آرد

2 فنجان آب بوقلمون یا مرغ (توصیه می شود: برند Kitchen Basics)

18 دسامبر علامت زودیاک

چند قطره سس Worcestershire

1 (10 اونس) جعبه نخود فرنگی منجمد

1 عدد موز بسیار رسیده

چند دانه سس تند

2 فنجان چدار زرد تیز خرد شده

جهت ها

1. فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. در یک تابه عمیق یا فر هلندی 2 قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت زیاد گرم کنید. گوشت را اضافه کنید و با قاشق چوبی خرد کنید و نمک و فلفل و ادویه مرغ را مزه دار کنید.
3. سیب زمینی شیرین را در یک قابلمه بریزید، روی آن را با آب بپوشانید، در قابلمه را بپوشانید، بجوشانید، نمک بزنید و 15 دقیقه بپزید تا نرم شود.
4. پیاز و هویج را داخل بوقلمون رنده کنید. کرفس را اضافه کنید و هم بزنید و 5 دقیقه تفت دهید. در حالی که سبزیجات در حال پختن هستند، 2 قاشق غذاخوری کره را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. آرد را به کره ذوب شده اضافه کرده و 1 دقیقه هم می زنیم سپس با همزن می زنیم و با نمک، فلفل و ورسسترشر مزه دار می کنیم. چند دقیقه غلیظ کنید.
5. سس را داخل مخلوط بوقلمون هم بزنید. نخود را داخل گوشت بریزید و حرارت را خاموش کنید.
6. سیب زمینی ها را آبکش کنید و قابلمه را روی حرارت برگردانید. باقی مانده کره را اضافه کنید و روی حرارت متوسط ​​آب کنید. موز را پوست گرفته و حلقه حلقه کنید و سیب زمینی را به قابلمه اضافه کنید. سیب زمینی ها را با نمک و فلفل و چند دانه سس تند مزه دار کنید. سیب زمینی و موز را له کنید تا ترکیب شوند، چاشنی را تنظیم کنید. روی گوشت را با سیب زمینی پر کنید. روی سیب زمینی ها را با پنیر بپوشانید و در فر بگذارید. بپزید تا پنیر ذوب شود، 5 دقیقه.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید:

مرد تاوروس زن باکره