صدف پخته شده

همه را لغو انتخاب کنید

فوریه 21 زودیاک

3 پوند صدف های گردن کوچک

1 فنجان آرد ذرت

2 قاشق غذاخوری نمک

3 فنجان خرده نان

1/2 فنجان پارمزان

2 عدد لیمو، رنده شده و آب گرفته

1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده

2 قاشق غذاخوری پستو

1/2 فنجان برگ جعفری خرد شده

1/2 فنجان روغن زیتون

1/4 پوند کره شفاف

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
صدف ها را در یک سطل آب سرد با آرد ذرت و نمک قرار دهید. کنار بگذارید.
پودرهای نان، پارمزان، آبلیمو، پوست، سیر، پستو، جعفری و روغن زیتون را در ظرفی بریزید. تمام مواد را با نیمی از کره شفاف شده مخلوط کنید. با هم مخلوط کنید تا مرطوب شود اما خیلی خیس نشود. فقط در صورت نیاز از کره اضافی استفاده کنید.
هر صدف را باز کنید و مخلوط را روی آن قرار دهید. در فر قرار دهید و به مدت 12 دقیقه یا تا زمانی که طلایی رنگ شود بپزید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: