سبزی خردل سرخ شده ساده

• مرحله: آسان
• جمع: 25 دقیقه

• آمادگی: 10 دقیقه
• پختن: 15 دقیقه

• بازده: 6 وعده

• مرحله: آسان
• جمع: 25 دقیقه

• آمادگی: 10 دقیقه
• پختن: 15 دقیقه

• بازده: 6 وعده

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

2 قاشق غذاخوری روغن نباتی

2 حبه سیر، خرد شده

2 دسته سبزی خردل، ساقه گرفته و خرد شده

نمک کوشر و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

آب مرغ 1/4 فنجان

1 قاشق غذاخوری خردل آسیاب شده با سنگ

جهت ها

1. در یک تابه بزرگ با طرفین صاف روی حرارت متوسط ​​روغن را اضافه کنید. سیر را به روغن داغ اضافه کنید. آنقدر تفت دهید تا سیر نرم و معطر شود و روغن آن دم بکشد.
2. سبزی خردل را اضافه کنید. سبزی ها را با نمک و فلفل مزه دار کرده و در حالی که پژمرده می شوند تفت دهید. پس از پژمرده شدن آب مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. حرارت را زیاد کنید تا بجوشد، سپس کم کنید و حدود 5 دقیقه دیگر بپزید.
3. خردل آسیاب شده را هم بزنید. گرم سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید:

1212 به معنی عشق