سالاد سیب زمینی و تخم مرغ شیطانی

• مرحله: آسان
• جمع: 1 ساعت 15 دقیقه

• آمادگی: 40 دقیقه
• غیر فعال: 10 دقیقه
• پختن: 25 دقیقه

• بازده: 4 وعده

• مرحله: آسان
• جمع: 1 ساعت 15 دقیقه

• آمادگی: 40 دقیقه
• غیر فعال: 10 دقیقه
• پختن: 25 دقیقه

• بازده: 4 وعده

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

4 عدد تخم مرغ بزرگ

1 1/2 پوند سیب زمینی طلای یوکان کوچک، نصف و ربع شده

432 معنی عدد فرشته

نمک

آب مرغ 1 فنجان

1 پیاز کوچک، پوست کنده

1 دانه چیلی قرمز کوچک و ریز خرد شده

2 دنده کرفس، خرد شده

1 قاشق چایخوری پاپریکا، 1/3 کف دست

یک مشت جعفری برگ تخت کوچک، ریز خرد شده

فلفل سیاه تازه آسیاب شده

3 قاشق غذاخوری سرکه سیب

خردل زرد 2 قاشق غذاخوری گرد

1 قاشق غذاخوری ورسسترشر

2 قاشق چایخوری سس تند

فرشته شماره 1112

1/3 فنجان روغن زیتون فوق بکر

جهت ها

1. در یک قابلمه متوسط، تخم مرغ ها را اضافه کنید و با آب بپوشانید. روی حرارت متوسط ​​بگذارید تا کاملا بجوشد سپس در قابلمه را ببندید و حرارت را خاموش کنید. اجازه دهید تخم مرغ ها 10 دقیقه بماند. زیر آب سرد بشویید، سپس پوسته ها را رول کنید و بشکنید. تخم‌مرغ‌ها را چند دقیقه در آب سرد بریزید تا پوسته‌های آن شل شود. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و خرد کنید و در یک کاسه کوچک بریزید.
2. سیب زمینی ها را به یک قابلمه بزرگ اضافه کنید و با آب بپوشانید. سیب زمینی ها را روی حرارت متوسط ​​بجوشانید و آب را نمک بزنید. بپزید تا نرم شوند، حدود 12 تا 15 دقیقه.
3. آب مرغ را در قابلمه کوچکی روی حرارت ملایم گرم کنید تا سیب زمینی ها بپزند.
4. سیب زمینی ها را آبکش کنید و در ظرف سرو بریزید و در حالی که خیلی داغ است روی آن ها را با آب گوشت بپزید. پیاز را روی سیب زمینی ها رنده کنید. فلفل چیلی، کرفس، پاپریکا، جعفری و نمک و فلفل را هم بزنید تا مزه دار شود.
5. در یک کاسه کوچک، سرکه، خردل، ورسسترشر، سس تند و روغن را با هم مخلوط کنید.
6. تخم مرغ ها را به سالاد سیب زمینی اضافه کنید و داخل سس بریزید. مخلوط کنید و سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: