حلقه های پیاز راجون کاجون

همه را لغو انتخاب کنید

استلیوم چیست

1 1/2 فنجان خامه ترش

شیر 1 1/2 فنجان

2 قاشق غذاخوری سس فلفل تند (توصیه می شود: کریستال)

2 پیاز قرمز بزرگ، حلقه حلقه شده

1 قاشق چایخوری نمک کرفس

1 قاشق چایخوری پودر پیاز

1 قاشق چایخوری پودر سیر

1 قاشق چایخوری پودر خردل

1 قاشق چایخوری پاپریکا

1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز

1 قاشق چایخوری فلفل سفید

نمک

2 پیمانه آرد که خود برآمده است

فرشته شماره 1118

روغن نباتی، برای سرخ کردن

در یک کاسه بزرگ، خامه ترش، شیر و سس تند را با هم مخلوط کنید. حلقه های پیاز را اضافه کنید و تا زمانی که آرد را مزه دار می کنید کنار بگذارید. در یک ظرف پخت بزرگ یا بشقاب پای، نمک کرفس، پودر پیاز، پودر سیر، پودر خردل، پاپریکا، پودر چیلی، فلفل سفید، نمک و آرد را با هم مخلوط کنید.
حدود 3 اینچ روغن را تا 350 درجه فارنهایت در یک فر بزرگ هلندی گرم کنید.
حلقه های پیاز را از مخلوط مایع خارج کرده و در مخلوط آرد بغلتانید. این روند را تکرار کنید تا حلقه ها دوبار پوشانده شوند. حلقه های پیاز را به صورت دسته ای داخل روغن بریزید و حدود 5 دقیقه تفت دهید تا قهوه ای طلایی و ترد شوند. حلقه‌های پیاز را روی یک بشقاب با حوله کاغذی آبکش کرده و در حالی که هنوز داغ است با نمک مزه دار کنید، سپس در ظرف سرو بریزید. با رمولاد خرچنگ برگر و ریشه کرفس سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: