Egg Foo Young
- مرحله: آسان
- جمع: 40 دقیقه
- فعال: 40 دقیقه
- بازده: 4 وعده
- مرحله: آسان
- جمع: 40 دقیقه
- فعال: 40 دقیقه
- بازده: 4 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
آب مرغ 1 فنجان
2 قاشق غذاخوری سس هویزین
2 قاشق چایخوری نشاسته ذرت
10 فوریه زودیاک
6 اونس گوشت خوک چرخ شده، پخته شده
1 فنجان گشنیز تازه، خرد شده
1 فنجان جوانه لوبیا
1/2 فنجان هویج خرد شده
1 قاشق غذاخوری سس سویا
جولای 1 فال
1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده
3 پیازچه، چرخ کرده، به اضافه 3 پیازچه، بر روی بایاس خلال شده است
1 حبه سیر، رنده شده
نمک کوشر و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
31 مارس زودیاک
8 عدد تخم مرغ بزرگ، کمی هم زده شده
1/4 فنجان روغن کانولا
1 قاشق چایخوری دانه کنجد سفید
جهت ها
- آب مرغ و هویسین را در یک قابلمه کوچک بجوشانید. 1 قاشق غذاخوری آب را در نشاسته ذرت در یک کاسه کوچک بریزید. مخلوط نشاسته ذرت را داخل سس بریزید، سپس به جوش بیاورید و 1 دقیقه بپزید. گرم نگهدار.
- گوشت خوک، گشنیز، جوانه لوبیا، هویج، سس سویا، زنجبیل، پیازچه چرخ کرده و سیر را با استفاده از یک قاشق چوبی با هم در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. ادویه زدن با نمک و فلفل. تخم مرغ های هم زده را به مخلوط گوشت خوک اضافه کنید و مخلوط کنید.
- فر را با دمای 200 درجه فارنهایت گرم کنید.
- یک ووک بزرگ را روی حرارت زیاد گرم کنید. هنگام پختن به صورت دسته ای، 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا و 1 فنجان از مخلوط تخم مرغ را به وک اضافه کنید. ووک را با حرکات دایره ای بچرخانید تا پنکیک درست شود و در صورت لزوم آن را برگردانید تا مرکز پخته شود، حدود 5 دقیقه برای هر پنکیک. در یک بشقاب بردارید و در حالی که مخلوط تخم مرغ باقی مانده را می پزید، در فر گرم نگه دارید.
- با دانه های کنجد و پیازچه خلال شده تزیین کنید و با سس سرو کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
