چرا ممکن است بخواهید در طول COVID-19 از مس در آشپزخانه خود استفاده کنید

من به عنوان مسگری که از کتری های دوره خز فروشی تا درب قابلمه های قدیمی ، قمقمه ها ، فنجان ها و منقلها را درست می کنم ، من انواع تجربه های صمیمی را با مس داشته ام ، هم در فروشگاه های فلزی ، هم در اجاق و هم در اجاق گاز قسمت مورد علاقه من این است که مس چگونه سریع به تغییرات دما پاسخ می دهد - به خصوص مس قلع دار یا بدون خط. بعلاوه ، صرف یک وعده در یک گلدان مسی زیبا هرگز صدمه ای نخواهد دید.

فرشته شماره 433

هنگامی که برای اولین بار در مغازه ساخت قابلمه و تابه مسی شروع کردم ، چند قطعه از خودم - مدرن و پرنعمت - داشتم ، اما اکنون بارهای بیشتری دارم. این تا حدی به این دلیل است که من اطمینان دارم جمع آوری مس اعتیادآور است بلکه به دلیل آن نیز است خواص ضد میکروبی . این خواص ممکن است مس را به عنوان ظروفی برای انتخاب COVID-19 تبدیل کند. آنچه ما می دانیم در اینجا است:

مس ، ویروس ها و باکتری ها ارتباط عمیقی با هم دارند.

مطالعات نشان داده است که مس می تواند نقش بسزایی در داشته باشد از بین بردن باکتری ها به محض تماس با ویروس . در حالی که توصیه نمی کنم برای عقیم سازی بدن ساعت ها گلدان های مسی را بغل کنید ، اما استفاده از هر مس دیگری که در حال حاضر در آشپزخانه دارید صدمه ای نخواهد دید. گلدان های مسی آشپزخانه شما هر چقدر قدیمی و اکسید شده باشند با ویروس ها واکنش نشان داده و شروع به از بین بردن آنها می کند ، بنابراین داشتن چنین سطوحی در اطراف غذا در طول روز می تواند به حفظ میکروب آشپزخانه کمک کند. به علاوه ، پخت و پز با مس می تواند برای محیط بهتر باشد ، زیرا برای پختن به حرارت کمتری احتیاج دارید! در نظر بگیرید که دو پرنده (یا باید بگوییم ویروس هستند) را با یک سنگ فلزی می کشد.

با این اوصاف ، اگر در خانه قابلمه و تابه مسی دارید ، ممکن است وقت بگذارید و به آنها لاک بزنید و کار کنید. اگر مس هنوز به رنگ قهوه ای عمیق اکسید نشده باشد ، می توانید آنها را با کچاپ صیقل دهید (بله ، واقعاً!).

در ظروف مسی به دنبال چه چیزی بگردید.

مس قدیمی یا جدید است ضد ویروس و ضد میکروبی (حتی برای بیماری های تنفسی) . بنابراین خواه به صورت آنلاین هاپ بزنید و هم اینترنت را برای حراج های اینترنتی جستجو کنید یا عتیقه ای پیدا کنید که چند نسل به طول انجامیده باشد ، مس می تواند همان موارد را داشته باشد اثرات ضد میکروبی . من پیشنهاد می کنم به دنبال گلدان های قدیمی با دسته های مسی باشید - زیرا نسخه های جدیدتر شامل فولاد ضد زنگ بیشتری است. اما شاید بهترین قسمت مس قدیمی این باشد که شما بازیافت می کنید - قابلمه های مسی قدیمی ساخته شده صدها سال پیش هنوز هم می توانند روی اجاق گاز مدرن شما استفاده شوند!

برای پخت و پز ، قابلمه ها و قابلمه های مسی اغلب با قلع اندود می شوند ، این بدان معنی است که یک قطعه قدیمی ممکن است کمی توجه داشته باشد. اگر قلع سیاه است یا لکه مس نسبتاً بزرگی در آن نمایان است ، ممکن است لازم باشد آن را به یک دستگاه برش مجدد بفرستید تا از قلع قدیمی و تیره برداشته شود و روی آن قلع جدید با دست پاک شود. بعلاوه ، هنگام ارسال آن ، قسمت بیرونی گلدان دوباره صیقل داده می شود تا زمانی که درخشان شود.

29 امین علامت زودیاک

طرز تهیه غذا با مس.

هنگام استفاده از مس با روکش قلع ، حتماً قبل از روشن کردن حرارت ، همیشه در ظرف غذا داشته باشید و مقدار کافی غذا یا مایع برای پوشاندن کف ظرف را داشته باشید تا لایه قلع را بیش از حد گرم نکنید. هرگز دما را از 425 درجه فارنهایت بالا نبرید.

مس روکش قلع خود را بشویید درست همانطور که یک تابه چدنی - با دست با صابون ملایم و بدون حوله یا اسفنج ساینده ، و به دنبال آن خشک کردن دست است.

مس با روکش قلع بسیار متنوع است ، حتی می توانید با آن پخت . بنابراین خواه خود را در قرنطینه منزوی کنید یا به سادگی بخواهید در برخی از ظروف ضد میکروبی سرمایه گذاری کنید ، استفاده از مس در آشپزخانه ممکن است به شما کمک کند تا کمی راحت تر باشید. چه کسی می دانست قابلمه ها و قابلمه های شما می توانند اینقدر پتانسیل داشته باشند؟

آیا می خواهید بیاموزید که چگونه فنگ شویی می تواند به شما کمک کند خانه ای با شور و نشاط ایجاد کنید و برای جلوه دادن آرزوهای خود اهداف قدرتمندی تعیین کنید؟ این فنگ شویی به روشی مدرن است - خرافات نیست ، همه احساسات خوب است. برای ثبت نام در یک جلسه رایگان با Dana که به شما 3 نکته برای تغییر شکل دادن خانه امروز می دهد ، اینجا را کلیک کنید!

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: