آنچه شما باید درباره روزه داری متناوب و سرطان بدانید ، از یک دکتر

در جامعه ما ، بسیاری بر این باورند که ابتلا به سرطان سرنوشتی از پیش تعیین شده است. یک سرنوشت ژنتیکی غیرقابل کنترل. با این حال ، به گفته متخصص نفرولوژیست جیسون فونگ ، MD ، کارشناس روزه داری و نویسنده کتاب کد سرطان ، شیوه زندگی و عوامل محیطی نقش مهمی دارند: در مورد سرطان ، 'ژنتیک تنها چیزی نیست که مهم است' ، وی در این قسمت از پادکست lifeinflux توضیح می دهد. ژنتیک مهم است ، بله ، اما فاکتورهای مربوط به سبک زندگی وجود دارد که ممکن است برخی از سرطان ها را به بروز و رشد ترغیب کند.

که این سال را ایجاد می کند: چه عواملی در سبک زندگی وجود دارد که به طور بالقوه می تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد؟ Fung می گوید ، خوب ، شکر و غذاهای فرآوری شده و همچنین به طور مداوم غذا می خورند ، بیشترین تأثیر را دارند. بیایید آخرین مورد را از بسته خارج کنیم: در اینجا ، قارچ ارتباط بین روزه داری و سرطان را از بین می برد.



سرطان عاشق رشد است.

فونگ خاطرنشان می کند: 'اگر می خواهید ترازوها را به نفع رشد نوک بزنید ، پس ترازوها را به نفع سرطان نوک می زنید زیرا سرطان دوست دارد رشد کند.' دلیل آن این است که وقتی سلول های شما به طور مداوم رشد می کنند ، بدون یک فرآیند پاک سازی مناسب برای از بین بردن پروتئین ها و اندامک های آسیب دیده ، این ذرات آسیب دیده می توانند در سلول های شما جمع شوند. وقتی این اتفاق می افتد ، سلول های شما نمی توانند تقسیم شوند و عملکرد طبیعی داشته باشند ، که می تواند باعث شود مرگ سلول ، به بیماری های وابسته به سن کمک می کنند ، و بله ، احتمال سرطانی شدن دارند.



بنابراین ، روزه از کجا وارد عمل می شود؟ فونگ می گوید ، خوب ، 'هر وقت غذا می خورید ، به بدن خود می گویید که باید رشد کنی. و چیزی که بیش از هر چیز دیگری رشد می کند سلول های سرطانی است. '

ژانویه 8 علامت زودیاک
تبلیغات

روزه داری متناوب می تواند حالت رشد بدن شما را متوقف کند.

از آنجا که سلولهای شما با سوخت بیشتری رشد می کنند ، روزه داری متناوب اصطلاحاً 'موتور را خاموش می کند' ، بنابراین سلولهای آسیب دیده دائماً جمع نمی شوند. هنگامی که بدن شما تشخیص داد که هیچ ماده غذایی وجود ندارد ، به این حالت تعمیر و نگهداری می رسد. Fung می گوید: 'این شروع به تجزیه تمام قسمتهای سلولی و اندامک های قدیمی شما می کند.' 'این در واقع اولین قدم در روند جوان سازی است زیرا شما باید قبل از ورود و بازسازی آن چیزهای جدید ، ابتدا از شر چیزهای قدیمی خلاص شوید.'



این فرایندی است که به عنوان اتوفاژی شناخته می شود و عامل اصلی آن در واقع ، روزه داری متناوب است. توجه به این نکته مهم است که اتوفاژی در مورد سرطان کمی بحث برانگیز است: تحقیقات نشان داده است که اتوفاژی می تواند کمک کند سرطان را قبل از شروع متوقف کنید اما اگر تومورها در اواخر مرحله باشند ، اتوفاژی ممکن است در واقع به رشد آنها کمک کند . (اطلاعات بیشتر در مورد اتوفاژی و سرطان را در توضیحات کامل ما بخوانید اینجا .)

پس چه مدت باید روزه بگیرید؟

البته ، برای اثبات پیوند واضح بین این دو ، تحقیقات بسیار بیشتری لازم است ، اما با این وجود روزه داری متناوب ابزاری عالی است (به بیشتر فواید آن مراجعه کنید اینجا ) اما تعداد آنها بیش از چند مورد است برنامه های غذایی محدود به زمان در آنجا - برای بهره مندی از مزایای مربوط به اتوفاژی چه مدت به روزه داری نیاز دارید؟

این چیزی است که فونگ پیشنهاد می کند: 'من فکر می کنم برای اینکه وارد اتوفاژی شوید ، باید در محدوده 16 ساعته بالاتر باشید.' بسته به عادات غذایی دقیق و وزن شما ، ممکن است به کم و بیش نیاز داشته باشید ، اما روزه گرفتن 16 ساعته همان چیزی است که او معمولاً توصیه می کند.



با این حال ، اگر بتوانید از پس آن بر بیایید ، Fung همچنین یک سریعتر را تشویق می کند. او می گوید: 'من فکر می کنم که هر چند وقت یکبار رسیدن به یک حالت طولانی تر ، یعنی 24 ساعت به علاوه ، مفید است ، بنابراین شما واقعاً [اتوفاژی] را فعال خواهید کرد.' شما می توانید قند را به شکل گلیکوژن در کبد خود ذخیره کنید و این حدود 24 ساعت طول خواهد کشید. [بعد از 24 ساعت] ، می توانید برخی از پروتئین های دیگر را که نیازی ندارید از بین ببرید. '

این برای گفتن تو نیست دارند برای انجام یک روزه فوق العاده طولانی (روزه های 16 ساعته کوتاه تر A-OK هستند) ، اما Fung می گوید اگر گاهی این کار را انجام دهید ممکن است اتوفاژی بیشتری داشته باشید - سالی یک یا دو بار فکر کنید.

غذای آماده

موارد بیشتری وجود دارد که ما باید در مورد ارتباط بین روزه داری متناوب و سرطان یاد بگیریم (در واقع ، به طور کلی چیزهای بیشتری برای یادگیری در مورد سرطان وجود دارد) ، اما با این وجود تحقیق جالب است. به علاوه ، روزه داری متناوب ابزاری رایگان و نسبتاً آسان است که می توان آن را در سبک زندگی خود گنجانید. همانطور که فونگ یادداشت می کند ، 'وزن خوبی داشته باشید ، زیاد قند نخورید و ممکن است کمی ناشتایی متناوب در آنجا بریزید. شما هرگز نمی دانید؛ که واقعاً می تواند به نفع شما باشد. '

از این قسمت لذت ببرید! و فراموش نکن مشترک پادکست ما در iTunes شوید ، Google Podcasts ، یا Spotify !

و آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.