این رژیم غذایی ممکن است کلید افزایش حافظه با افزایش سن باشد ، تحقیقات نشان می دهد

تاکنون هیچ مخفی نیست که رژیم غذایی مدیترانه ای به خود می بالد انواع مزایا . خوردن یک رژیم غذایی مدیترانه ای با طول عمر بیشتر ، سلامت روده و حتی بهبود روحیه همراه است. و طبق تحقیق منتشر شده در Gerontology تجربی ، مزیت دیگری که باید در نظر گرفت عملکرد شناختی بهتر با افزایش سن است.

مطالعه اثرات عادات غذایی.

برای مطالعه خود ، تیمی از محققان دانشگاه ادینبورگ اسکاتلند قصد داشتند ارتباط بالقوه بین رژیم غذایی ، مهارت های تفکر و سلامت مغز در سالمندان را مشاهده کنند.

آنها داده های بیش از 500 نفر را که 79 سال سن داشتند (بدون زوال عقل) جمع آوری کردند. این افراد همراه با پاسخ به یک نظرسنجی در مورد عادات غذایی خود ، یک سری س completedالات را برای آزمایش حافظه ، حل مسئله و سرعت واقعی تفکرشان تکمیل کردند. سیصد و پنجاه و هشت نفر از شرکت کنندگان نیز تحت MRI قرار گرفتند ، بنابراین محققان می توانند ساختار مغز آنها را ارزیابی کنند.

شماره فرشته 676

آنچه آنها یافتند

یافته های مطالعه نشان می دهد که پایبند بودن به رژیم مدیترانه ای چون سن ما می تواند روش خوبی برای تیز نگه داشتن ذهن شما باشد. به طور خاص ، 'جانی کورلی' ، دکترای همکار ، محقق ، می گوید: 'خوردن سبزیجات برگ سبز بیشتر و کاهش گوشت قرمز ممکن است دو عنصر اصلی غذایی باشد که به مزایای رژیم غذایی به سبک مدیترانه کمک می کند.' در یک خبرنامه ، توجه داشته باشید که به نظر می رسد این قوی ترین عواملی است که با عملکرد شناختی بهتر مرتبط است.

جالب اینجاست که یک رژیم غذایی مدیترانه ای در واقع نشان دهنده سلامت مغز بهتر برای شرکت کنندگان در مطالعه نیست (به نظر می رسد ماده خاکستری یا سفید بیشتر باشد ، همانطور که توسط MRI نشان داده شده است) ، اما تا آنجا که حافظه و شناخت کلی ، رژیم غذایی تأثیر داشت.

کورلی توضیح می دهد ، 'در نمونه ما ، رابطه مثبت بین رژیم غذایی مدیترانه ای و مهارت های تفکر با داشتن ساختار مغز سالم ، همانطور که انتظار می رود ، به حساب نمی آید ،' ممکن است سایر ارتباطات ساختاری یا عملکردی مغز با این اندازه گیری رژیم غذایی ، یا ارتباط در مناطق خاص مغز ، به جای کل مغز ، همانطور که در اینجا اندازه گیری می شود.

زودیاک هجدهم سپتامبر

غذای آماده

همه ما دوست داریم که هر چه سن بالا می رود تیز بمانیم و طبق این تحقیقات ، اصول رژیم مدیترانه ای ممکن است به ما در انجام چنین کاری کمک کند. خوشبختانه نمی تواند آسان تر باشد - یا خوشمزه تر - سعی کنید ، با مقدار زیادی چربی سالم ، میوه ها و سبزیجات تازه ، و منابع پروتئین بدون چربی برای انتخاب. مطمئن باشید که نهایی ما را بررسی کنید لیست مواد غذایی رژیم مدیترانه ای برای شروع کار ، و آماده لذت بردن از سلیقه های مدیترانه.

و آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید:

بهترین مشاغل برای تاجران