یک طرفدار پای یک ترفند یک پوسته ای است که باعث می شود پای تعطیلات شما بهتر از همیشه به نظر برسد

دسر آخر تعطیلات قطعاً پای است - در هر طعم و مزه ای که ترجیح دهید ، احتمالاً روی میز شما است. اما اگر صداقت داشته باشیم ، پای های ما همیشه به نظر نمی رسد مانند نمایشگرهایی که می خواهیم. به طور خاص امسال ، من در این فصل تعطیلات به دنبال شادی های کوچک هستم. برای من ، تهیه یک دسر کاملا زیبا (حتی اگر تنها کسی باشد که آن را می بیند) قطعاً یک قطعه شادی است ، بنابراین من به دنبال نکاتی برای گرفتن کدو تنبل سالم پای و آن را به چیزی واقعا ارزشمند عکس تبدیل کنید.

خوشبختانه برای من ، هلن نوگنت - نوعی متخصص پای ، - پاییز امسال کتابی با عنوان منتشر کرد سبک پای ، پر از دستور العمل و توصیه برای تهیه یک پای زیبا. نوجنت که یک نانوا خودآموز است ، کیک هایی آراسته درست می کند که بیش از 50،000 پیرو برای او به ارمغان آورده است در اینستاگرام ، جایی که او یک جریان ثابت از پای های کاملاً کار شده را به اشتراک می گذارد.



اگرچه خلاقیت های پیچیده او ترسناک به نظر می رسد ، کارهای ساده ای وجود دارد که می توانید برای حرفه ای تر کردن یک پای انجام دهید. به طور خاص یک چیز ساده برای من برجسته شد: چسباندن پوسته پای ساده (مرحله ای که همیشه از آن رد می شدم - همیشه خیلی ریز به نظر می رسید) آسان است و اینکه با صرف این مقدار وقت اضافی می توان یک پای را از روستیک به نانوایی برد -کیفیت بنابراین امسال ، به دنبال راهنمای پنج مرحله ای او (در زیر) ، تصمیم گرفتم قطعاً روی پوسته خود را خرد کنم.



اعداد فال خوش شانس

بهترین چیز در مورد کیک ها این است که سلامتی آنها آسان است و فصلی مواد محبوب مانند کدو تنبل و سیب در فصل پاییز قرار دارند و آنها به طرز شگفت انگیزی با شیرین کننده های طبیعی مانند شربت افرا یا عسل جفت می شوند (اگرچه ممکن است به مقدار زیادی نیاز نداشته باشید ، زیرا بسیاری از میوه ها شیرینی لطیف خاص خود را دارند که هنگام پخت از آن بیرون می آید) .

زیرا ساخت (کاملا عالی) نیز بسیار آسان است پوسته پای وگان ، آنها همچنین یک دسر جایگزین عالی برای افراد خوراکی گیاهی در تعطیلات هستند. نه تنها این ، بلکه پختن میوه لزوماً ارزش غذایی آن را بی اعتبار نمی کند - ممکن است برخی مواد مغذی را تجزیه کند ، اما برخی دیگر به خوبی در گرما نگه داشته می شوند. در این فصل پای سیب درست می کنید؟ متخصص تغذیه ثبت شده می گوید: 'سیب های پوست کنده بسیار بیشتر از پختن باعث کاهش مواد مغذی می شوند.' مگی مون ، ام. اس. ، آر. دی.



26 تیر ماه زودیاک

چسبیدن به میوه فصلی در پای شما امسال نیز به این معنا نیست که شما در چیدن کدو تنبل یا سیب گیر کرده اید: قره قاط ، انجیر ، تمشک ، گلابی و انار هم اکنون فصل هستند. و هنگامی که به زمستان می رویم ، می توانید به دنبال مرکبات بیشتری نیز باشید - آنها می توانند به تنهایی یا وقتی به سایر مواد اضافه شوند ، یک پای یا ترشی عالی ایجاد کنند.

چین دادن لبه پای

یک لقمه ترد و مشخص روی پای یک چیز زیبایی است و دستیابی به آن آسان خواهید بود.

زودیاک 24 دسامبر
چین خوردگی پا

تصویر توسطجیمز مارک/ همکار



  1. از یک صفحه پای استفاده کنید که دارای لب قابل توجهی حداقل ½ اینچ (13 میلی متر) باشد تا جایی برای ساختن چین دار خود داشته باشید. سپس ، پیش آمدگی خود را بررسی کنید. من می خواهم حداقل 1 اینچ (3 سانتی متر) برآمدگی داشته باشم تا یک لقمه قابل توجه ایجاد کنم و هرگونه جمع شدگی احتمالی در اجاق گاز را جبران کنم.
  2. شروع کنید تا خمیر خمیده را زیر خود جمع کرده و فشار دهید تا اگر در بالای صفحه کار می کنید ، داخل شیرینی آب بندی شود.
  3. برای چسباندن پای ، با استفاده از انگشت اشاره دست غالب خود ، لبه داخلی خمیر پای را به بیرون فشار دهید در حالی که انگشت را با انگشت شست و انگشت اشاره دست غالب خود بغل می کنید (شکل V شکل می دهید) در قسمت بیرونی لبه خمیر
  4. برای یک چین و چروک بزرگتر ، از انگشت شست خود به جای انگشت اشاره دست غالب خود استفاده کنید. برای اینکه چشم چین و چروک های شما بیشتر نمایشی شود ، از ترفندی که من از پختن نبوغ تسا هاف یاد گرفتم استفاده کنید. پس از ایجاد چین و چروک اولیه ، از همان روش استفاده کنید اما برعکس. انگشت اشاره غالب خود را در چین دار رو به داخل قلاب کرده و با انگشت شست و انگشت اشاره دست غالب خود را در لبه داخلی بغل کنید.
  5. دستان خود را از یکدیگر دور کرده و یک چین و چروک موج دار و زرق و برق دار ایجاد کنید.
با اجازه از سبک پای توسط هلن نوگنت ، شرکت انتشارات خیابان پیج 2020. اعتبار عکس: جیمز برند.

آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.

تبلیغات