اگر هنوز ماتچای آبی را نشنیده اید ، آماده شوید - قرار است همه جا باشد

جدا از زغال اخته ، غذاهای آبی بسیار کمی هستند ، مگر اینکه آن بستنی حباب دار را که دوست دارید از کودکی دوست داشته باشید یا کوکتل های ایجاد کننده خمار را حساب کنید. اما اکنون ماتچای آبی ، پودری به رنگ نیلی تقریباً در دنیای دیگر (اما کاملاً طبیعی) ، به شکل کاسه های اسموتی آرام «پری دریایی» یا «اقیانوس» با رنگ فیروزه ای و کالاهای پخته شده برقی آبی در شبکه های اجتماعی ظاهر می شود. و این غذای زیبا ، شایسته شبکه های اجتماعی ، با آواز آژیر خواندن و فواید سلامتی مردم ، مردم را اغوا می کند.

برای من سخت است که به دور نگاه کنم - یکی ، زیرا نادیده گرفتن جنبه چشم نواز این مکمل تغذیه ای دشوار است ، و دو ، به عنوان یک RDN ، مزایای مفروض سلامتی باعث می شود که بخواهم نگاه دقیق تری داشته باشم. پسندیدن، واقعاً بستن. ببینید ، طرفداران ماتچای آبی (که نباید با عصاره اختصاصی اسپیرولینا به نام 'اشتباه گرفته شود') جادوی آبی ، 'چیز دیگری به طور کامل) نوید می دهد که دارای بسیاری از خواص تقویت کننده سلامتی همتای سرسبز آن ، ماتچای سبز است. این ادعای جالبی است زیرا این پودرهای زنده از دو گیاه کاملاً متفاوت ساخته می شوند. ماتچای سبز از برگ چای ساخته شده است ( Camellia sinensis ) ، در حالی که ماتچای آبی از گل نخود پروانه ای ساخته شده است ( Clitoria principissae )



حصیر سبز به دلیل دارا بودن بسیار در انسان مورد بررسی قرار گرفته است فواید سلامتی . برگ های چای (همه چای ها ، سیاه و سبز - از جمله ماتچای سبز - از یک گیاه تهیه می شوند) دارای پلی فنول هستند که با کاهش خطر ابتلا به سرطان در ارتباط هستند. آنها همچنین دارای کاتچین هستند که انواع مختلفی از فواید بهداشتی را اثبات می کنند: مبارزه و جلوگیری از آسیب سلولی ، بهبود جریان خون ، کاهش کلسترول و فشار خون ، کاهش خطر بیماری قلبی و حمایت از سلامت مغز. چای سبز همچنین حاوی کافئین و همچنین ترکیبی به نام تئانین است که اثر آرام بخشی دارد و باعث آرامش می شود. در ترکیب ، این دو برای برخی از افرادی که آن را می نوشند ، احساس 'هشدار آرام' ایجاد می کنند.



از سوی دیگر ، ماتچای آبی هنوز به طور گسترده مورد مطالعه قرار نگرفته است و تاکنون فقط در حیوانات مورد بررسی قرار گرفته است. اما قبل از اینکه گریه در اقیانوس اشک را شروع کنید ، این بدان معنا نیست که کاسه اسموتی عروس دریایی شما کاملاً فاقد مزایای سلامتی است. ما می دانیم که ماتچای آبی دارای انبوهی از آنتی اکسیدان ها به نام آنتوسیانین و پروانتوسیانین است. هر دوی اینها در حال بودن هستند تحقیق شده برای نقش احتمالی آنها در کاهش خطر بیماری های قلبی و سرطان و حمایت از عملکرد شناختی و حافظه ، و از قبل شناخته شده اند که گرفتار در حمایت از بینایی سالم و تولید کلاژن. ما به سادگی هنوز شواهد علمی قطعی نداریم که تمام مزایای سلامتی آبی ماتچا را برای انسان ثابت کند.

با این وجود ، تقریباً به طور كلی مورد توافق متخصصان رژیم درمانی قرار گرفته است كه مصرف ماتچای آبی به شما آسیب نمی رساند. بنابراین اگر دوست دارید از آن لذت ببرید ، غوطه ور شوید! ماتچای آبی می تواند باشد سفارش آنلاین و در برخی فروشگاه های مواد غذایی سالم موجود است.



اخیراً خودم آن را امتحان کردم و آن را به یک اسموتی اضافه کردم که با خانواده بزرگ ملاقاتم به اشتراک گذاشتم. حکم؟ حتی اگر در اسموتی خود از مقدار نسبتاً زیادی استفاده کردم ، طعم آن تقریباً قابل توجه نبود - به اندازه برخی از چای های سبز ماتچ که امتحان کرده ام مزه خاکی آن را نداشت. اما رنگ ، آه رنگ ! این موضوع بسیاری از گفتگوها بود. خواهرزاده من (که مانند من عاشق علم است) فکر می کرد که آبی روشن مسحورکننده است زیرا ما مقدار کمی از آن رنگ پر جنب و جوش را در غذای خود می بینیم. طبیعت واقعاً شگفت انگیز است.

اگر از قبل بخاطر مزایای سلامتی آن ماتا سبز می نوشید ، کلاه غذای خود را کنار بگذارید و کلاه R.D خود را دوباره به سر بگذارید ، توصیه نمی کنم آن را با ماتا آبی جایگزین کنید. فقط آن را به عنوان یک رژیم افزودنی سرگرم کننده و ارزشمند اینستاگرام به رژیم چای یا اسموتی خود اضافه کنید. چه کسی می داند؟ شاید روزی متخصصان تغذیه در همه جا نیز مداحی ماتچای آبی را بخوانند!

فرشته شماره 171

آیا می خواهید مسابقه معمولی خود را یک درجه بالاتر ببرید؟ این ترفندهای ساده را امتحان کنید تا باعث تسکین استرس ، روده و تعادل قند خون شود.



آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.

تبلیغات